Dolci/ Primavera/ Stagioni

VOGLIO, ma non posso… torta di compleanno di Nigella con le fragole

Non voglio sentirmi giovane dentro… non penso nemmeno che questo sia importante… Voglio essere giovane fuori; voglio di nuovo i miei vent’anni; non voglio essere una signora di mezza età, non voglio pensare al colesterolo e alla glicemia… oltre che alla celiachia. Voglio poter di nuovo poter mangiare e non ingrassare; voglio vederci anche senza occhiali; voglio uscire la sera e non essere distrutta il giorno dopo; voglio poter pensare di avere un sacco di cose da fare e un sacco di tempo da impiegare; voglio poter dormire tranquilla… anche il pomeriggio; voglio non essere un orco di mamma; voglio essere di nuovo magra; voglio avere la speranza di poter costruire il mio futuro; voglio poter indossare il tacco 12 e non sentire le “cipolle” che fanno male; voglio poter spendere senza dolore di testa; voglio potermi comprare 15 milioni di terrine ed avere 15 milioni di sterline (come Nigella… be’ in questo caso potrei anche avere la mia età!); voglio una borsa Hermès e un gioiello Bulgari; voglio festeggiare senza sentirmi depressa; voglio una torta fatta … NON da me!
TORTA DI COMPLEANNO DI NIGELLA con le fragole (ma assolutamente fatta dalla sottoscritta in persona!)
 

Voglio sottolineare che la base non è il solito pandispagna!!!
250 gr. di farina (io di riso quella finissima)
1 cucchiaino e ½ di lievito
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ cucchiaino di sale
200 gr. di latticello o come suggerisce lei 75 gr. di yogurt e125 gr. di latte parzialmente scremato
1 cucchiaino e ½ di estratto di vaniglia
125 gr. di burro morbido
200 gr di zucchero semolato
3 uova grandi
Setacciate gli ingredienti in polvere da una parte. In un’altra ciotola versate il latticello o il composto di yogurt e latte e la vaniglia. Nel frattempo lavorate a crema il burro con lo zucchero con uno sbattitore elettrico (io col Bimby), finché non risulta leggero e spumoso. Quindi unite le uova una per volta, aspettando 30 secondi dopo ogni aggiunta. Quindi aggiungete le polveri alternandole al latticello e sbattete per almeno 3-5 minuti. Versate l’impasto in una teglia (io in silicone, ma vi ricordo l’accortezza di usare della carta forno per le vostre teglie se la torta è per una persona celiaca) e mettete in forno già caldo e statico per 40 minuti circa a 180°. Vale la prova stecchino. Appena la sfornate lasciatela riposare per almeno 10 minuti su una gratella , meglio fino a quando non si raffredda completamente. Solo dopo questo riposo potrete toglierla dalla teglia (soprattutto se è in silicone, perché altrimenti vi si romperà tutta!)

Per la farcia (che non è la solita panna!…)
Ingredienti:
250 gr. di mascarpone
250 gr. di panna
4 cucchiai di zucchero
Montate la panna con due cucchiai di zucchero e mescoliamo il mascarpone con gli altri due cucchiai di zucchero. Mescoliamoli insieme. Quindi tagliamo la torta a metà e farciamo con questa crema. Coprite con l’altro disco e ricoprite con il resto della crema. Quindi decorate con le fragole.
Come avete potuto notare non ho bagnato la torta, perché la consistenza è abbastanza spugnosa e morbida, quindi non volevo ritrovarmi una pappetta bagnata in bocca… però se sperimentate, fatemi sapere!
E visto che con i colori ci siamo, partecipo al contest di Antonella “Ricette per un’Italia Unita”
A presto
Stefania Oliveri

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45 Comments

  • Reply
    la belle auberge
    11 marzo 2011 at 13:41

    Seppur in spaventoso ritardo: buon compleanno, Stefania!
    Non ho consigli da darti, né ricette miracolose per affrontare l'inevitabile trascorrere del tempo.Goditi l'attimo e quella
    torta stupenda che hai preparato.
    Un abbraccio

  • Reply
    Fabipasticcio
    7 marzo 2011 at 8:13

    Buon compleanno carissima!
    Per la tua lunga lista di desideri, credo che molti siano facili ad avverarsi, altri forse meno. Importante è sempre avere la giusta "attitude" verso la vita e credo che questo non ti manchi.
    La torta è davvero goduriosa e comunque credo che se non l'avessi fatto tu non te la saresti poi così tanto goduta.
    Buona giornata e ancora buon compleanno e buon carnevale

  • Reply
    Anna Luisa e Fabio
    6 marzo 2011 at 20:05

    Stefania, ti regalerei tutto ciò che vuoi, ma per quasi tutta la lista che hai fatto mi è impossibile…l'unica cosa è la torta, ma non mi riuscirebbe mai bella come la tua 😉
    Baci ed ancora buon compleanno
    Anna Luisa

  • Reply
    laroby
    6 marzo 2011 at 16:47

    augurissimi di cuore!!! condivido ogni tuo "voglio" ( avevi forse dei dubbi??) bè, tranne quello del "tacco 12" :mai portato : per me , mission impossible!
    aggiungo un altro voglio personalissimo : voglio stravolgere la legge della gravità: è mai possibile che "tutto" venga attratto dal "basso" (trad. : diventi cadente)????

  • Reply
    Cinzia
    6 marzo 2011 at 12:30

    Ciao!
    Ho appena pubblicato i premi del contest…
    Se ti va passa a dargli un occhio!!!
    Buona Domenica
    Un bacio

  • Reply
    Claudia
    6 marzo 2011 at 6:13

    Auguri, hai fatto benissimo a farti la torta e soprattutto così fragolosa, mi piace moltissimo e, non mi piace quando parli dell'età, non ti ci vedo seduta su una sedia a dondolo a guardare il camino e a sonnecchiare, sei molto giovane ma soprattutto pimpante.

    Un forte abbraccio e buona domenica

  • Reply
    Dida70
    5 marzo 2011 at 22:03

    non so se ridere per la tua verve o piangere perchè mi riconosco in quasi tutti i tuoi 'voglio…' ma non ci penso e visto che qusta non è solita torta ti rifacco anche qui i miei 'soliti' auguri anche il giorno dopo eh eh eh!!!
    bacissimi
    dida

  • Reply
    Solema
    5 marzo 2011 at 16:08

    A quest'ora, farei pazzie per una fetta, mi consolerò andando in cucina a mangiare una fragola….:-((

  • Reply
    Claudia
    5 marzo 2011 at 7:50

    Buon compleanoooooo! E complimenti per questa torta…davvero golosa! Anche io per il mio compleanno faccio sempre la torta da me…almeno per una volta ho la scusa buona per farmi torta che paice solo a me! 😉

  • Reply
    Anna
    5 marzo 2011 at 5:39

    Mi spiace TROPPO non aver letto il tuo post ieri e non fare in tempo a farti gli auguri di buon compleanno….. faccio in tempo però a farti quelli di una buona vita, una vita piena di queste meravigliose torte che fai, di amore per e dai tuoi figli, di salute, e di rughe che non parlano di decadimento ma di saggezza e di tante cose vissute, da raccontare e da tramandare. Vero, il tempo fa scempio del nostro corpo e spesso (e quello è il vero dramma) del nostro cervello. Ma nel mio lavoro vedo troppi giovani che le rughe non le vedranno mai sul loro volto… per non parlare del fatto che una delle persone che più ho amato nella mia vita è stata la mia rugosissima nonna.
    Questa è la vita… amiamola, perché ci dà tanto, e se tra questo tanto ci sono rughe e chiletti di troppo…. direi che la possiamo perdonare.

    Un augurio ritardatario ma di vero cuore

    Anna

  • Reply
    Muscaria
    5 marzo 2011 at 3:27

    Tanti auguri Stefania!!!!
    E smettila di dire minchiaaate! (detto con la voce di Montalbano)
    L'età è uno stato mentale, un numero scritto su un pezzo di carta.
    Non sei tu che non sei giovane, è il mondo che è più inquinato e ci fa diventare allergici a qualsiasi cosa, che toglie le forze e rompe i cabasisi a tutti, e sono i produttori di scarpe che non usano più prodotti di qualità, per quello hai le cipolle! (che poi in cucina sono anche utili, no?)

    Non c'è nemmeno bisogno di dirlo che sei giovane, mi rifiuto, lo sei e devi esserne consapevole! 🙂
    E' il resto del mondo che vuole farti cadere nella trappola: fregalo e fregatene! 😛
    E non dimenticarti mai di leccare il piatto dopo aver mangiato la torta!
    E non di nascosto, davanti a tutti.

    Un bacione GROSSISSIMO, e ancora tanti tanti tanti tantissimi auguri di cuore!!!!!

  • Reply
    Sarù @ Dolci Creativi
    5 marzo 2011 at 0:48

    Innanzitutto BUON COMPLEANNO + 1 ora e 45 circa 😀

    Ho riso quando ho letto il tuo articolo perchè avrei potuto scriverlo io con la "piccolissima" differenza, che io di anni ne ho 26 e non ho avuto una tipica adolescenza, di quelle spensierate. E non mi sento una signora di mezza età, ma un'ottantenne arzilla. ^.^

    Non ti conosco personalmente e ho scoperto solo da poco il tuo blog, perciò non posso mettere in discussione ciò che hai scritto, ma posso farti la torta, molto volentieri, tutta per te!!! Hihihi

    Un abbraccio forte, forte!

    P.s. la torta è favolosa, ma fossi stata in te, sarei uscita a comprarmi una cassata (che adoooro!)

  • Reply
    La Gaia Celiaca
    4 marzo 2011 at 21:14

    tanti auguri anche qui!
    tanti auguri anche qui!
    tanti auguri alla mia tacco 15 preferita, tanti auguri a te!

    wow che bella torta che ti sei fatta!!! ma te la sei pure mangiata?
    e la dieta? 😉

    dispettosa sono!!!!

  • Reply
    fiordisale
    4 marzo 2011 at 21:13

    auguri, anzi 15 milioni di auguri. Con tacco 12 o meno sei splendida, ti assicuro :-)))

  • Reply
    fantasie
    4 marzo 2011 at 19:40

    arabafelice: Ma quanto siete carine tutte quante!!! E' il regalo per il mio compleanno???
    Grazie mille, omonima!!!

  • Reply
    arabafelice
    4 marzo 2011 at 17:15

    Fammi capire, hai messo nel profilo la tua..controfigura? 😉
    A me sembra di vedere una bellissima donna con molto delle carattiristiche che chiedi…sicura di non averle già?
    Un bacione, e mille di questi giorni 🙂

  • Reply
    fantasie
    4 marzo 2011 at 14:57

    Morena: Dicono che volere è potere… speriamo di riuscire!!! 😉

    Roberta: grazie di cuore tesoro, le tue parole mi fanno davvero commuovere!!! 🙂

    ValeTork: Vi vorrei tutte qui a festegggiare con me!!! 🙂

    Elena: Ecco, appunto, dovrei smettere di farle… Però come hai ragione!!! 🙂

    Ely: nel giardino del re, no… ma perché anche nel mio giardino??? Grazie tesoroooooo!!!

    Scarlett: … dovrò proprio attrezzarmi col Lucano, allora!!! Grazie del buon umore che mi hai trasmesso! 🙂

    Lady: No, non è arrivato l'altro, ma è arrivato questo, e ti ringrazioo per le tue bellissime parole! 🙂

    il sapore del verde: GRAZIEEEEE!!!! :)))

    Ginestra: :DDDD Sì, anche a vent'anni facevo lo stesso… e morire strozzata col mascarpone, mi sembra la fine dolcissima da fare!!! :DDDD

    il cucchiaio magico: le tue parole mi hanno segnata… hai ragione da vendere e anche se ho la natuarale propensione a deprimermi, quando lo faccio, cerco di guardare dietro di me e ringrazio sempre Dio per tutto quello che mi ha già donato… ma ogni tanto sognare l'impossibile non è peccato! 😉
    Baci e grazie del tuto passaggio e delle tue sagge parole! 🙂

    cristina b. Grazieeeeeeee!!! 🙂

    Sonia: grazie tesoro mio, sei un angelo!

    piccoLINA: 😀 Grazie mille tesoro bello! 🙂

    Simonetta: Non sai come nonostante la distanza io mi senta tanto vicina a te e senta vicina te!!! Ti adoro!!! Una cosa che non cambierei mai è l'affetto che ho trovato qui e l'affetto che riesco a trasmettere! Auguri dal sud, non tanto sud! ;)))

    valerioscialla: certo che è più buona… perché la fai secondo i tuoi gusti! ;)))

    Chiara: grazie mille, tesoro!

    cinzietta: Mettiamoci d'accordo noi: io la faccio a te e tu la fai a me! :)))
    :***

  • Reply
    cinzietta
    4 marzo 2011 at 14:38

    concordo sulla torta NON fatta da te! Anche io vorrei una bella torta fatta per ME appositamente per me, ma non credo accadrà mai…un bacio speciale.

  • Reply
    Chiara
    4 marzo 2011 at 14:10

    Tanti tanti cari auguriiii Stefania!!

  • Reply
    valerioscialla
    4 marzo 2011 at 14:04

    tantissimi auguri, penso che una torta preparata per se stessi abbia un sapore più buono e regali più soddisfazioni. Un saluto

  • Reply
    Glu.fri cosas varias sin gluten
    4 marzo 2011 at 13:02

    Tanti tanti tanti auguri da chi come te non vorrebbe tante cose e che per ora ne ha trovato una preziosa: la tua presenza solare, schietta, divertente, attenta, colta, ribelle…Auguri da quaggiú

  • Reply
    piccoLINA
    4 marzo 2011 at 12:39

    Io in questo momento voglio solo farti tantissimi auguri…. e magari allungare una mano e rubare una fetta di questa splendida torta!!!!
    Auguroni di cuore!!!!!
    Paola

  • Reply
    Sonia
    4 marzo 2011 at 12:04

    tanti auguri e la torta è bellissima…
    baci :X

  • Reply
    Patrizia Gigliotta
    4 marzo 2011 at 11:27

    gioia!!! auguri!!! ma non hai ancora capito che l'età anagrafica non conta???
    tu ne dimostri 18, sei piena di energie! sei stupenda! non sentirti depressa!
    p.s …..che dobbiamo dire? ci consoliamo a vicenda…sigh sigh

  • Reply
    cristina b.
    4 marzo 2011 at 11:18

    auguriiiiiii!

  • Reply
    il cucchiaio magico
    4 marzo 2011 at 11:13

    se permetti vorrei continuare la tua lista dei voglio e non voglio:
    non vorrei essere pelata, non vorrei essere malata, non vorrei essere disabile, non vorrei avere il cancro, non vorrei vivere in una baraccopoli, non vorrei soffrire la fame, non vorrei dover stare per morire.
    E adesso passo ai vorrei: vorrei avere tanti soldi per donarli ai bambini affamati e malati del 3° mondo, vorrei avere la bacchetta magica per far cessare le guerre nel mondo, vorrei finissero i sopprusi sulle donne e i bambini, vorrei che non esistessero assassini, vorrei…..non vorrei…. vorrei…. non vorrei…..
    Siamo tutti fortunati ad essere ancora qui, ad avere una casa, una famiglia, il cibo, la celiachia, abbiamo tanto e lo diamo per scontato. Si dice che non bisogna mai voltarsi indietro, e invece dovremmo farlo perchè dietro di noi c'è rimasto qualcuno che ha bisogno d'aiuto. Naturalmente tutto ciò vale anche per me, anzi sopratutto per me.
    E ora tatni auguri sei una donna forte e piena di vita, felice compleanno.

  • Reply
    Ginestra
    4 marzo 2011 at 10:20

    Auguri tesoro!
    domanda, ma per caso anche a vent'anni ti capitava di guardarti allo specchio e "sentirti" bassa, a stento accettabile, o che so con la cellulite e poi "senza trucco non mi si può guardare", e poi "ma dove devo andare datemi una finestra che mi butto…." oppure hai iniziato da poco con le paranoie?
    Per la cronaca, i miei 40 devono ancora arrivare ma me li sento tutti lo stesso anche se manca qualche anno…. non ci vedo, sono tutta un dolore, la cellulite mi accompagna come le capsule dentaria… ma che ci posso fà? Passami mezza torta va che mi strozzo con il mascarpone!
    baci e BUON COMPLEANNO (ps. io penso che sei una gran "bedda fimmina")

  • Reply
    il sapore del verde
    4 marzo 2011 at 10:07

    Anch'io forse mi ripeto (blogger fa le bizze!)… dicevo… la torta è splendida come te, che volere di più?! Bacioni, buon compleanno. Deborah

  • Reply
    Lady
    4 marzo 2011 at 10:05

    BUON COMPLEANNO!
    non so se l'altro mio commento è arrivato.. pertanto riscrivo..
    AUGURISSIMISSIMI!!!
    ad una giovane donna che è anche una splendida mamma e moglie!!!!
    e buon fine settimana

  • Reply
    Ely
    4 marzo 2011 at 9:46

    per prima cosa è doveroso farti gli auguri :-))) e poi vorrei vorrei.. ma non te l'hanno detto da piccola che l'erba voglio non cresce neanche nel giardino del re? :-))))) ci sono un pò di cosette che vorrei anche io :-))) ma il mio compleanno è ancora lontano 🙂 torta strepitosa! de gran class… e tutta gluten free!!1 una vera f…ata 🙂 non posso scrivere la parola intera, non è fine per una 40enne 🙂

  • Reply
    Elena
    4 marzo 2011 at 9:05

    Buon compleanno!
    Io non sono d'accordo sulle cose di cui ti lamenti; le donne con qualche anno in più hanno più cose da raccontare. Cambia prospettiva. Guarda piuttosto le cose che hai fatto, che hai realizzato. In un momento brutto ed incerto per tutti, ma soprattutto per le donne che vedono una impossibilità nella realizzazione di una famiglia( sposarsi ed avere figli oggi è considerato un lusso), nel campo del lavoro, trovarsi attorniata da tanto amore e da una affermazione come mamma, come moglie e come lavoratrice non è da poco. Bè, le lamentele per la torta che ti devi preparare tu, quelle le condivido; il problema è che se continui a fare queste torte spettacolari ti chiederanno in molti di rifarle. Auguri

  • Reply
    ValeTork
    4 marzo 2011 at 8:27

    a me questa torta libidinosissimaaaaaaaaa

    buon compleanno stè ^-^

  • Reply
    roberta
    4 marzo 2011 at 8:23

    ….hai già detto tutto tu!!! Io ti dico solo AUGURI. Preparerò una torta (anche se non bella e buona come la tua) e la mangerò pensando a te, alla tua ironia, alla tua "alta" statura, alle tue manine d'oro, alla tua terra bellissima, alla tua famiglia, al tuo piccolo celiaco, e riderò tanto, come faccio (quasi) tutte le volte che leggo i tuoi post!

  • Reply
    Morena
    4 marzo 2011 at 8:18

    voglio voglio voglio anch'io tutto quello che vuoi tu!!..posso??..e voglio pure la TORTA!!Buonissima!!

    AUGURI!!!!!!!!!!!

  • Reply
    fantasie
    4 marzo 2011 at 8:07

    Fabiana: Grazie tesoro per la torta … per il resto penso che dovrò raccomandarmi a Dio o a una bacchetta magica… 😉
    Per Nigella, lei, forse, vorrebbe essere magra come me… ma io vorrei i suoi chili e anche i suoi soldi! ;))))

    Chiara: :DDDD Be' il marito di Nigella, effettivamente no, ma i soldi del marito di Nigella, assolutamente sì! ;))))
    Grazie tesoro mio bello!!!

  • Reply
    fantasie
    4 marzo 2011 at 8:02

    Gloria cuce': ecco l'esperienza di oggi sarebbe assolutamente fondamentale… ma anche no! ;)))
    Grazie!!!! 🙂

    Ale raravis: Lo sai che anche io ti adoro e anche per me compensa tante cose che non ci sono più… ma io sarei diventata amica tua anchhe da giovane… perché ho sempre scelto amiche molto più belle e "alte" di me … non fosse altro che, guardando in prospettiva, "crescendo" sarebbero diventate meno belle (su una bella il tempo che passa si vede di più!) e sicuramente sarebbero sembrate più vecchie di me (è l'unico vantaggio di essere basse!)… e invece con te neanche questo, perché tu sei ancora bellissima e sembri molto più giovane di me… eppure riesco ad essere tua amica!!!
    P.s. Per la torta, penso ancora a quelle meraviglie che hai preparato per capodanno… e quello è stato il regalo più bello!!!
    Baci a te, all'ingegnere e alla creatura tua! 🙂

    Max: allora provo con una bacchetta!!! Che dici??? Saprai se funziona se non scirverò più sul blog! ;))) Grazieeeeee!!!

    annaferna: tesoro grazie per la tua botta di energia!!! :****

    simona: Hai assolutamente ragione, ero insodisfatta anche allora… magari fra venti anni non lo sarò più… ;)))
    Grazieeeee :****

    colombina: :DDDD GRAZIEEEEEEEEE!!!! :****

    Marcella: No, Marcella, mi ha fatto riflettere Simona, che anche io alla tua età volevo esattammente le stesse cose… Magari, tu, alla mia età, invece, le avrai ottenute!!! 😉
    … per adesso neanche l'ombra di un foulard! ;))))
    Baci e grazie! 🙂

  • Reply
    Chiara
    4 marzo 2011 at 7:57

    la foto del profilo è FALSA, è quella di tua nipote trentenne! Toglila subito e metti quella di una signora di mezza età,piena di rughe e magari con la dentiera!cara Stefania, donne come te non invecchiano mai, auguri bedda, che tu possa veder realizzati tutti i tuoi desideri, ma ti prego non far cambio di marito con Nigella !

  • Reply
    Fabiana
    4 marzo 2011 at 7:46

    Per l'ultimo desiderio…una torta fatta non da te, siamo sicuramente in tante a candidarci con piacere per esaudirlo…per tutti gli altri, quella è davvero un'altra faccenda!
    I tuoi VOGLIO sono assolutamente condivisibili( e come non esserlo)però vorresti tutte queste anche se significasse far cambio con quelle che hai costruito in questi anni e che certamente non avevi quando vivevi i tuoi 20??
    Dal tuo profilo vedo che vuoi anche essere Nigella….mi sa che lei vorrebbe essere magra come te…e pure io!!!

    Mille auguri ed un bacetto

    Fabi

  • Reply
    Marcella
    4 marzo 2011 at 6:57

    IO ho solo 27 anni e voglio esattamente le cose che vuoi tu (tranne quelle sui figli!)…
    Dici che grave?
    Credo proprio di si…
    Comunque ti faccio i miei più sinceri auguri di Buon Compleanno nella speranza che tra i regali arrivi anche una borsa di Hermes o magari…almeno un foulard

  • Reply
    colombina
    4 marzo 2011 at 6:50

    condivido condivido e condivido… voglio anch'io tutto ciò… mi sento sempre uguale e poi trovo in me dei pezzi di mia nonna, la pelle tirata, il collo che cede, lo stomaco che non regge i formaggi speziati… mamma mia che difficile, però ci dobbiamo adattare, renderci belle, prenderci cura di noi, coccolarci… per il prossimo anno me lo segno e la torta te la mando io, così almeno uno dei tuoi desideri proviamo a soddisfarlo!!! Assolutamente senza glutine, tranquilla!!! Un bacione

  • Reply
    simona
    4 marzo 2011 at 6:41

    Lo vorrei anch'io..ma non ci si deve abbattere.. capita a volte anche a me di rimpiangere i miei vent'anni ma non è forse vero che a quel tempo eravamo comunque insoddisfatte in cerca di chissà che cosa?? parlo per me..Be torniamo a qualcosa di estremamente dolce la tua meravigliosa super
    invitante torta ..baci simmy ti seguo sempre

  • Reply
    annaferna
    4 marzo 2011 at 6:28

    ….scusa eh……ma lo vieni a raccontare a me che sono GIA' nonna e che PURTROPPO tutto che quello che scrivi ce l'ho stampato nel cervelloooo??????…eh?????
    intanto auguri e cmq aldilà di queste fantastiche fuitine di immaginazione adolescenziale, la vita è bella e ce ne dobbiamo convincere (altrimenti….fine pena…..MAI) ^________^
    sbaciuzz

  • Reply
    Max
    4 marzo 2011 at 6:15

    Senti cara, secondo me questo è il periodo giusto per esaudire tutte i tuoi desideri…magari in qualche negozio che vendono cosette per il carnevale magari riesci a trovare una bacchettina magica…chissà? esisterà forse!!!che ne pensi!!! Scherzo…un abbraccio affettuoso alla grande e bella persona che sei…baci.

  • Reply
    alessandra (raravis)
    4 marzo 2011 at 5:01

    E' il più bel post sugli autoauguri che abbia letto da parecchio tempo a questa parte. Ma non avevo dubbi, visto che tu sei la più bella persona che io abbia incontrato, da parecchio tempo a questa parte. E ti confesso una cosa: venticinque anni fa, non so se saremmo diventate così amiche, non fosse altro perchè ho sempre evitato di credere all'esistenza di esseri umani che mangiano senza ingrassare, figuriamoci frequentarli. Il che, dal mio punto di vista, compensa ampiamente tutti i "voglio", almeno sul fronte delle cose che non ci sono più. E visto che ho avuto la fortuna di assaggiare quello che cucini, aggiungo sulla fiducia che "volere" un dolce fatto da altri, nel tuo caso, è una battaglia persa…
    Tanti, ma tanti, ma tantissimi auguri, da tutti
    Ale (&Giulio&Carola)

  • Reply
    gloria cuce'
    4 marzo 2011 at 1:43

    Tantissimi Auguroni "signorina"!!!!!!!!!!
    Secondo me hai fatto bene a fartela da sola, è una mega golosa bontà!
    Anch'io vorrei avere 20 anni di meno con l'esperienza di oggi.
    Bacioni pesciolina!

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