Dicembre 2012

 (Foto dal web) Questo capodanno è all’insegna del gluten free. Amici sinceri e attenti stanno preparando solo pietanze senza glutine, affinché anche per me e il mio cucciolo sia…

È in giorni come questi che mi domando, “perché i Maya non sono arrivati?” Nutrivo grandi speranze! Buon natale, se potete (foto dal web)…

(In questo post: Un primo natalizio con Caserecce carciofi e polpa di granchio) Lo so che oggi tutti parlano dei Maya. So anche che oggi tutti parlano della fine…

Bella vero? Vi piacerebbe fare una composizione di fiori come questa?  (foto dal web) E io vi svelo il segreto: Prendere un vaso basso e con il nastro adesivo…

(In questo post: Torta natalizia) In questi giorni, su FB, ho scritto più volte “vado a torteggiare”… Sì, perché in 4 giorni ho fatto ben 4 torte doppie (tranne questa…

Adoro  Martha Stewart e il suo sito è fonte di grande ispirazione! Ci sono sempre idee fantastiche e semplici da realizzare… quasi sempre, almeno! Così quest’anno ho deciso di…

(In questo post: Un antipasto facile e veloce: Torretta di barbabietole e ricotta) Il mio blog non risulta un blog senza glutine… Ohibò! Eppure tutte le mie ricette sono senza…

(In questo post: Tortino al cioccolato dal cuore morbido)   Un tortino di cioccolato dal cuore morbido, è, di per sé, una goduria allo stato puro. Se poi il tortino…

(In questo post: Torta Alex Madagascar in pasta di zucchero) Se le temperature fossero sempre queste, io non avrei problemi di invecchiamento. Sì, credo che l’ibernazione sia la miglior…

(In questo post: Torroncini morbidi natalizi senza glutine) 14 anni di onorato servizio. Sempre fedele. Strano, perché di solito non durano così tanto… Lei, invece, fedele, non si è mai…

Marcella e Vale hanno avuto un’ottima idea: riunire le ricette di natale senza glutine, per aiutare anche i non celiaci a cucinare più facilmente per noi! Abbiamo partecipato tutte noi!…

(In questo post: biscotti al burro d’arachidi senza glutine facilissimi)   Ok, si sa che la Stefania più veloce dell’etere non sono io. E non sono io nemmeno quella…

(In questo post: quiche con zucca porri e noci pecan, con base all’olio evo e vino, senza glutine)   Per fare la quiche con zucca porri e noci che…

(In questo post un antipasto natalizio: Polpette di patate e polpa di granchio con semi di sesamo) Ormai, se mi conoscete un po’, sapete bene che io non sono proprio una…

 In questo post: pasta frocia senza glutine, ricetta tipica siciliana Che soddisfazione, che grande soddisfazione!  Per una volta i miei pargoli mi hanno dato una grande, anzi grandissima soddisfazione! Cominciamo dal…