(In questo post: Mousse light alle fragole, senza uova, senza zucchero, senza lievito e farina) (Scroll down for English version) Sarei a dieta. E non ho sbagliato il…
Riso thailandese e faccio anche i miracoli!
(Scroll down for English version) (In questo post: Riso thailandese) Miracolo! Sì, adesso faccio anche i miracoli! Almeno, questo è quello che sostiene la mia collega. È cominciato…
Che ci posso fare se amo le trasparenze? Ora non crediate che io cammini per strada (s)velata, ma in ogni caso mi piace. Mi piace talmente tanto, che prediligo…
Cheesecake con mousse istantanea al cioccolato: una torta da cinque minuti!
Cheesecake con mousse istantanea al cioccolato senza glutine Pensavo di avere solo un coniglio a casa. Almeno all’inizio si comportava proprio da coniglio. E invece ho scoperto che non…
Quando l’MTC e precisamente Roberta hanno proposto le arancine (io sono palermitana e per me fimmini su’), devo confessare che ho avuto un attimo di sconcerto. Cambiare il ripieno…
Polpettone di lenticchie vegetariano e storie di palline…
(Scroll down for English version) Polpettone di lenticchie vegetariano Il dolce doppio ha cominciato a giocare a tennis. Veramente, a fasi alterne, ha sempre giocato a tennis, tanto da…
E chi lo sapeva che esisteva il medico della lavastoviglie? E non parlo dell’idraulico, che quello non arriva mai… e tutto sommato non è nemmeno una gran perdita visto…
Volevo essere all’altezza… Il mio solito tacco 14 non bastava… Ho voluto un tacco 18… Sperando di svettare in alto! Grazie al mio editore Ottavio Navarra per la bella…
Avete una regola che funzione al 100% senza nessuna eccezione? Io, sì! Ogni volta che ho un’occasione in cui voglio essere al massimo, vado dal parrucchiere e quello mi…
Prima presentazione di Metti un celiaco a cena, Fantasie COOLinarie di una Forno Star!
Domani è il grande giorno. Domani alle 18,30 agli Amanti di Palermo (via Gaggini), ci sarà la prima presentazione ufficiale del mio libro Metti un celiaco a cena. Fantasie…
(In questo post: cupcakes con frosting alla fragola) (Scroll down for English version) E anche questa volta ci sono anche io! Con una rubrica tutta gluten free. Perché…
Adoro il limone. Saranno le mie origini siciliane, ma adoro il limone. Quando ho scoperto che il profumatore della Pril aveva questo odore e che aprendo la lavastoviglie tutto…
(Scroll down for English version) Involtini di riso con pollo, tacchino e carote Come si fa con due sole fette di carne bianca a far mangiare una famiglia…
Muffins mandorle, limone e marmellata di fragole bio e un nuovo arrivo… peloso!
Muffins mandorle limone e marmellata di fragole bio (Scroll down for English version) Avete già fatto il cambio di stagione? Ok, passo all’argomento di riserva… Da…