(In questo post: Muffins SENZA glutine, burro e zucchero raffinato) È normale vedere delle persone con gli occhiali. Se non ci vedono bene è normale che li portino.…
(In questo post: Sformato di pane ai semi di sesamo e lino) Ok, siamo al periodo delle pagelle e, mai come quest’anno, ringrazio Dio che uno sia fuori dalla…
La farinata e ho riflettuto sulla vita…
(In questo post: Farinata di ceci ) Scroll down for the English version Conoscete il dott. Spinsanti? Io no, fino a qualche giorno fa. Medico e uno…
Conoscete Ioan Viborg? No, non è uno chef. Non è nemmeno un uomo normale, sia inteso, ma se così fosse, non avrebbe potuto scrivere nemmeno i gialli che ha…
Strudel alla ricotta e pere con salsa al Marsala e due mani (e non solo) prestate!
(Scroll down for the English version) Strudel alla ricotta e pere con salsa al Marsala Stavolta ho voluto fare di testa mia. E ho voluto adattare la versione…
Corn muffin di Martha Stewart e ribadisco che sono una cattiva lettrice!!!
Corn muffin di Martha Stewart (English version below) Questi sono i Corn Muffin di Martha Stewart, che è una garanzia per i dolci americani. Spesso, però, quando le…
Carbonara al chorizo di Jamie Oliver La ricetta in realtà è di Jamie Oliver. Ma Jamie Oliver è un copione di ricette italiane. Questa sarebbe una carbonara, ma a…
Strudel siciliano senza glutine ovvero: il più grande miracolo dopo il big bang!
No, non so che sapore abbia il vero strudel. Non l’ho mai assaggiato. Prima di diventare celiaca ho assaggiato dei surrogati fatti con la pasta sfoglia, ma devo dire,…
In ritardo sulla tabella di marcia, ma non ancora per darvi qualche idea… qui, trovate tutto il dolce possibile per questa festa! La ricetta di questi mini cupcakes…
Gnocchi o passatelli in brodo? Comunque 100% Gluten Free (Fri)Day
passatelli in brodo senza glutine (See below for the English version) Sono finite le ricette in archivio. Questa è l’ultima, fatta più di un anno fa e mai…
Taste & More e i miei maltagliati senza glutine al limone
(In questo post: Maltagliati senza glutine al Limone) Read this post in English Non ho l’età! Quanto meno, non ho più l’età! Arrivati ad un certo punto, le nozioni,…
Crocchette di broccoli, curry e semi Scroll down for the English version Il mio dolce doppio non si ammala mai. Lui ha una salute di ferro. La cagionevole…