Marzo 2014

(Crackers vegani con semi) Scroll down for the English version   È già venerdì??? Parrebbe proprio di sì! E finisce un’altra settimana. Per adesso le mie sono scandite dalla…

  (In questo post: Zuppa di quinoa con cavolo viola)     Grazie (sì, sì, proprio grazie) al fatto che sono celiaca, ho scoperto una serie di cereali, che…

Da quando ho aperto il blog, quattro anni fa, il mio giro vita si è fatto un po’ più largo. Ogni anno sempre un po’ di più e non…

(in questo post: Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato) Scroll down for English recipe   Da quando fare i biscotti, è considerato uno sport estremo? Forse da quando…

Diciamolo chiaramente, a quanti interessa l’ambiente, l’ecologia e preservare la natura? Non a tanti … e infatti, diciamolo (alla seconda), siamo alla frutta. Ma in tempi di spending review,…

Forse ve ne sarete accorti, ma da ieri abbiamo traslocato in una nuova casa Gluten Free Travel & Living. Per questo c’è stata una grande festa, alla quale io ho…

Inutile dire che avrei ricette da provare sia per questa vita, che per le future 10. So che quasi tutti voi che mi leggete, condividete con me la stessa…

Soufflé delicato con salsa al nero di seppia Iniziare con le solite lamentazioni, stavolta, non posso. La sfida stavolta è tutta gluten free. Ma, non sono io, se non…

(In questo post: Pasta al nero di seppie con pomodorini e mandorle)  Scroll down for english version Da quando ho aperto il blog, mi rendo conto che il mio…

Domani è il grande giorno. Una sorpresa che vi preannuncio da una settimana… Una sorpresa dove mi accompagneranno anche Vatinee di A Thai Pianist e Benedetta di Fashion Flavors……

(in questo post: Tre ingredienti: polenta, funghi e formaggio. Below English version)   Per il mio compleanno, il pargolo n. 3 mi ha fatto un regalo bellissimo: un libro di…

  English version below Questa è la settimana del cervello. Be’, almeno è la settimana dedicata a coloro che ce l’hanno, e guardando in giro, ma anche parlando con…

  (In questo post: Mini pavlova con panna e lamponi) For the English version scroll down Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il…

Vellutata di lattuga con ricotta fritta e popcorn di amaranto I produttori d’olio d’eccellenza, grazie all’Associazione Città dell’Olio, hanno ricominciato a mandarci l’olio, per testarlo e apprezzarne (o meno)…

Se dico oca, si pensa solo ad una donna (ragazza, essere di genere femminile) superficiale, ma anche piuttosto belloccia. Non essendo mai stata belloccia, ho sempre pensato che, quindi,…