(Melanzane pomodori e peperoni di Claudia Roden, english translation below) Prima di parlare di questa ricetta fatta di Melanzane pomodori e peperoni in casseruola vi devo parlare di una cosa.…
Riso basmati con verdure, uvetta e pistacchi e sono una stolta!
(In questo post: Riso basmati con verdure, uvetta e pistacchi) English version below Devo confessare che non sono una che pianifica le cose. Non lo sono…
Svezia. Nell’immaginario collettivo la Svezia è tutto il contrario di quello che in realtà sia. E invece è divertente, scanzonata, flessibile, originale, perfettibile, accogliente, caotica, godereccia, mangereccia e, infine, anche…
(Frittura di seppioline alias cappuccetti) A volte, anzi no, spesso, rimango basita per quello che dice la gente. Così come quando proprio quest’anno, nel bel mezzo di un esame…
Chi mi conosce lo sa, lo vado ripetendo da un po’ di tempo. Non partecipo ai concorsi a base di LIKE, chiunque sia ad organizzarli, perché sono una mortificazione…
Pane di Anna Lisa con lievito madre e grano saraceno e alimentiAmo la vita
Pane integrale senza glutine con grano saraceno e con lievito madre Ormai ogni sabato lo dedichiamo a passeggiare (by night) per il centro storico di Palermo, per scoprire di…
Riso basmati con ceci di Ottolenghi
(In questo post: Riso Basmati con ceci, uvetta e cipolle di Yotam Ottolenghi) E poi ti rendi dolorosamente conto di: – non avere più l’età… da tempo; – di non…
(Arancine di riso venere) Ebbene, sono tornata! Sono tornata al blog, sono tornata a lavorare (sigh sigh), sono tornata da una bella vacanza dalla Svezia (felice, felice felice). Finalmente,…
(Pasta con tonno e limone, gluten free) Chissà perché il 1° settembre è considerato la svolta. Cioè, per gli insegnanti è la svolta: ricomincia la scuola. Sì, perché gli…