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Fine settimana nel sole, nel sale, nell’olio

16 Novembre 2014
Solo una settimana fa eravamo a Trapani per la raccolta delle olive approfittando dell’iniziativa de Il tuo olio novello.
Un fine settimana di incanto, passato con delle care amiche, Ale di Cose buone di Ale e Fina di L’avvocato nel fornetto, in una bella atmosfera quello dell’Agriturismo Duca di Castelmonte.
 
Oltre alla raccolta delle olive, con degustazione presso l’agriturismo Antico Baglio Porticalazzo, abbiamo anche ammirato le bellezze delle saline di Paceco e, la domenica mattina, quelle delle Saline Ettore e Infersa con degustazione di sali, di cui dobbiamo ringraziare la bravissima Daniela.
 
Infine, con il bravissimo fotografo Michele Fundarò, abbiamo anche avuto una lezione di fotografia e spero di poter mettere in pratica tutti i suggerimenti che ci ha dato… Spero mi perdoni per tutte le mie dimenticanze!
 
E infine, ma non ultimo, sono stati due giorni all’insegna del buon cibo, sano e genuino pure senza glutine!
 
Ma ora vi lascio al racconto delle foto.
 
fine settimana a Trapani
Baglio Porticalazzo
 

fine settimana a Trapani

Albero di ulivo

Gli ulivi di Baglio Porticalazzo

 

fine settimana a Trapani

Olive

 

fine settimana a Trapani

 

 

 

 

fine settimana a Trapani
Saline di Paceco 
fine settimana a Trapani

Mulino – Salina di Trapani

 

Prodotti dell’orto del baglio Duca di Castelmonte

 

Saline Ettore Infersa 
 
 
fine settimana a Trapani

Saline

 

fine settimana a Trapani

Saline

 

fine settimana a Trapani

Saline

fine settimana a Trapani

Sale

Fior di sale

 

Saline Ettore e Infersa 
fine settimana a Trapani

 

fine settimana a Trapani
Degustazione di sali

 

fine settimana a Trapani
E infine un grande grazie a Giacomo Incarbona, della agenzia Elite Island, che ha permesso tutto questo e ci ha accompagnato, facendoci da Cicerone per due giorni.
 
 
A presto 
Stefania Oliveri
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8 Comments

  • Reply
    ~ Inco
    17 Novembre 2014 at 22:01

    Bellissime foto..La nostra Italia ha dei posti meravigliosi e dei prodotti Unici..
    Difendiamo il nostro Made in Italy!!
    Un abbraccio..

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    Valentina
    17 Novembre 2014 at 21:04

    Che bellissimi scatti, Stefania! Grazie per la condivisione, è davvero un posto stupendo. Un bacione e buon inizio settimana :**

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    Günther
    17 Novembre 2014 at 13:26

    beate voi che belle immagini e che bei posti

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    Cucina Teorica
    16 Novembre 2014 at 22:22

    Molto bello! Davvero un posto magico! Meno male che qualche olive da voi c'è! Da noi niente, neanche un nocciolino 🙁
    Ciao Isabel

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    Mimma e Marta
    16 Novembre 2014 at 22:04

    Sarebbe davvero splendido se riuscissimo a organizzare qui per l'anno prossimo. I luoghi sono davvero splendidi, a me piace molto il trapanese, bellissime foto

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    Roberta
    16 Novembre 2014 at 18:22

    che meraviglia…le foto, il sole, la terra, il sale, l'olio….tu….

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    edvige
    16 Novembre 2014 at 17:15

    Mooolto interessante, le olive buoneeee. Ho assistito cioè partecipato solo come presenza…ad una raccolta di olive in Puglia tanti anni fa. Alla fine di sera le olive buone ma a terra sono state raccolte, messe su uno spiedino e cotte al fuoco vivo fatto li al momento assieme a del coniglio e altro che non ricordo sempre su spiedo anaffiato da un ottimo vino di loro produzione. Non dimentico il sapore favoloso. Ciaoo e buona settimana.

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    Simona (Biancavaniglia Rossacannella)
    16 Novembre 2014 at 11:42

    E' un posto davvero unico, io gioco in casa essendo della provincia, a Trapani ho fatto anche il liceo. Luoghi a cui sono molto affezionata, ma vogliamo includere come tappa anche Erice? Sarebbe bellissimo 😀
    Buona domenica Stefi 😉

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