( Macaron con ganache al cioccolato al caffè) “La gatta frettolosa fa i gattini ciechi”, soleva dirmi mia nonna. E in questa occasione, lei, mi è tornata in mente diverse…
(In questo post: Zuppa Indiana di lenticchie e cocco) È arrivato il freddo, anche a Palermo. Lo so, non è proprio il freddo a cui sono abituati i nordici, ma…
Avete presente il paradiso? Ok, questo è stato il Gluten Free Expo a Rimini, per noi celiaci. Sono andata fino a Rimini per partecipare al GF Expo, dove ho…
(Pizza di polenta) Di chi spada ferisce, di spada perisce, si sa. E io non faccio eccezione. E se Dante fosse vivo e dovesse scrivere il sequel della Divina…
(Angelica salata senza glutine con tutorial) Oggi esce Taste & More, la rivista on line più figa del web. Lo so, sono di parte, ma andate a vederla e…
Risotto salsiccia, mele, stracchino e rosmarino
(In questo post: Risotto salsiccia, mele, stracchino e rosmarino) Non ho un mio giardino. Non ho un orto. Quindi niente frutta e verdura biologica. Non mia quanto meno. E…
(Plumcake al cioccolato e zucca senza glutine) Uno studio scientifico afferma che i cromosomi xy siano predisposti maggiormente a malattie terribili, come la febbre a 37°, che costringe a…
Il mio giveaway è giunto alla fine il I° novembre e oggi finalmente si decreta la vincitrice. Sì, è una donna, posso dirlo, perché nessun uomo ha partecipato! Ho…
Carbonara di mele e pancetta Che io ami le mele è cosa nota. E non perché, o forse non solo, perché mi ricordi il mo passato (e guai a…