castagne

(In questo post: Torta con crema di castagne e cioccolato) Scroll down for the English recipe Ok, sono appena finite le feste e io pubblico un dolce, mentre tutti…

(In questo post: Torta di castagne e mandorle senza glutine) Read this post in English    Sono caduta. Di nuovo. In strada. Anzi, a dire la verità, sul marciapiedi. …

(In questo post: blinis di castagne con ricotta, pancetta e anacardi) Non sono mai stata brava a copiare. È più forte di me! Nemmeno a scuola. L’unica materia dove…

Naked Cake alle castagne e cioccolato bianco Qualcuno, qui a casa, afferma che io non cucini mai e se lo faccio, è solo per “sto c@@@o di blog”… Che…

(Rotolini di crêpes di castagne con salsiccia e pere) La moglie del calzolaio va con le scarpe rotte, si sa. Ma si potrebbe benissimo dire “il figlio del professore,…

(Trofie alle castagne senza glutine e con zucca, burrata e pancetta) La pasta fresca senza glutine sembra la cosa più difficile da fare, soprattutto se si pensa a farla…

Ricette con le castagne dolci e salate  Vellutata di castagne Zuppa di fagioli con castagne e gnocchi di castagne   Zuppa di fagioli e castagne secche       Stufato…

(In questo post: Spezzatino con prugne e castagne secche- English version below)   Per fortuna la ricetta era pronta e mangiata, le foto fatte e il post quasi finito. E…

  Zuppa di fagioli con castagne e gnocchi di castagne Scroll down for the English version       E come nella migliore tradizione siciliana, l’inverno è arrivato, senza…

 Plumcake di castagne al cardamomo con marmellata di castagne Non è vero! Non è affatto vero che “ormai” possiamo mangiare dappertutto e che c’è una grande varietà. E sono…

(Scroll down for English version) E chi l’avrebbe mai detto? Un innamorato così tenace, proprio, non me l’aspettavo! Fedele, costante e attaccato. E chi doveva dirmelo? Una nuova collega,…

(In questo post: Dacquoise di castagne con crema di pistacchio) Lo so, mi lamento sempre, e anche in questa occasione, non ho potuto fare a meno di lamentarmi. Ma…

(In questo post: cinghiale allo spumante con castagne secche)   Adesso dirò qualcosa di scontato e di molto banale (vero è che di solito, su questi schermi, non è…

(In questo post: Zuppa di fagioli e castagne in pentola a pressione)   In questi giorni ho molto meditato sul fatto che credo di aver sbagliato tutto nella vita.…

(In questo post: Crostata con pasta frolla di castagne senza glutine)   Bene, faccio una comunicazione di servizio: ho ufficialmente abbandonato la bilancia al suo destino (crudele) e io mi…