(Focaccia senza glutine con teff e lievito madre) Se me lo avessero detto, non ci avrei mai creduto. 3 figli e 3 animali per casa, io che avevo sempre…
(In questo post: Gelato ai fichi e marsala) Se pensate che io abbia già abbastanza animali per casa, vi state sbagliando di grosso. Dopo 3 pargoli, e due gatti (un…
(Frittura di seppioline alias cappuccetti) A volte, anzi no, spesso, rimango basita per quello che dice la gente. Così come quando proprio quest’anno, nel bel mezzo di un esame…
Nessuna ricetta e nessuna foto artistica. Oggi il tema è un altro. La scrittura sarà la protagonista. Sì, perché sono tornata nei luoghi della mia infanzia, quella felice, per…
Gnocchi alla salsa di basilico e curry e i miei tre pargoli…
(Gnocchi di patate con salsa di basilico e curry; english version below) Sono una mamma di tre figli maschi e spesso, dalle mamme di figlie femmine, mi sento dire…
Fideuà con passatina di ceci, gamberoni e pesto quasi genovese… e 10 punti per risparmiare!
Fideuà con passatina di ceci, gamberoni e pesto Essere celiaci ha il suo costo! E non solo in termini umani e sociali, ma proprio in termini pecuniari. E in un…
47 anni suonati, un marito, tre figli e numerosi animali per casa (e non mi riferisco solo ai miei pargoli e ai loro amici), ma anche a due gatti, un due…
Più che un viaggio è stato un pellegrinaggio, o quanto meno tale è sembrato ai miei figli, che si sono convinti che si parte solo per incontrare le amiche…
Oggi è il compleanno del pargolo n. 3, il cucciolo di casa, altrimenti detto (per adesso, sia chiaro!) Gamba di Legno, per via del gesso… Ieri cattiva notizia, non…
Non so proprio da dove cominciare, perché tutto è stato talmente bello e portentoso che mi si affastella dentro non riuscendo a dargli un ordine. Fra l’altro non vorrei…
Qualche giorno fa, dopo il ricevimento dei genitori di due dei tre miei pargoli (perché le disgrazie non vengono mai sole!), ero talmente depressa, che stavo cedendo alla regola…
Oggi è un compleanno importantissimo… importantissimo almeno per me. E sì, miei cari ben un anno fa nasceva una nuova creatura nella nostra famiglia…, una creatura che è nata…
La mia GROSSA, GRASSA (ma non troppo), (pseudo) MOUSSAKA GRECA
(In questo post: Moussaka greca senza glutine) Ricordo di una lontana estate. Diciassette anni fa ho conosciuto quello che adesso è mio marito. Io studiavo all’Università Lingue, lui Ingegneria; io…
Sì lo so, questo è un blog di cucina e io invece vi racconto i fatti miei, ma spesso è anche per questo o quasi, che nascono le mie…
E sono tornata! Purtroppo la vacanza è finita! Cinque fantastici giorni a Barcellona sono trascorsi in un baleno. Forse perché la città è bellissima; forse perché c’erano tante cose…