(In questo post: Tiramisù senza glutine light senza uova) Quest’oggi vi beccate un Tiramisù senza glutine light, senza uova e senza mascarpone. Come mai? La ragione è semplice. Ho ricominciato a lavorare.…
(In questo post: cheesecake senza glutine con latte condensato e more) Cheesecake senza glutine con panna fresca liquida latte condensato e more Fa caldo, no, fa caldissimo! Quindi ho inaugurato…
(In questo post: torta cioccolato e fragole senza glutine)http://www.hovogliadidolce.it/torta-cioccolato-e-fragole-panna-ricetta/ Che fai se è il compleanno di un’amica? E se l’amica è celiaca come te? E se le amiche dell’amica…
(In questo post: Crostata con ricotta e Nutella senza glutine) Sono stata ripescata. Che in generale non è un vero onore, ma sicuramente nemmeno un disonore. Anzi. Io che…
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(In questo post: ciambella marmorizzata senza glutine) Scena: Scuola sabato mattina. EH???? Sabato mattina??? Sì, sebbene la mia scuola adotti la settimana corta, sabato mattina scorso abbiamo lavorato. Perché?…
Parfait di mandorle. Questo non è il classico parfait di mandorle. Ma potevo smentirmi? Non riesco a fare una ricetta classica nemmeno sotto tortura. L’ho già fatto altre volte.…
(In questo post; Ricottamisù: ovverosia tiramisù con la ricotta) C’è qualcosa di più buono della ricotta? La ricotta con lo zucchero! E c’è qualcosa di più buono del tiramisù?…
Autunno/ Dolci/ Inverno/ Primavera/ Ricetta straniera
Naked Cake ai due cioccolati e alla ricerca della teglia perduta.
Naked Cake ai due cioccolati senza glutine Lo confesso ho decine e decine di teglie. Di tutte le forme, colori, dimensioni, materiali possibili ed immaginabili. Ne ho talmente tante che…
(Torta al cioccolato, cremoso al caramello e mousse al cioccolato bianco per San Valentino) No, non vi parlerò del festival di Sanremo, che, quest’anno, fra lo stupore dei pargoli,…
Autunno/ Dolci/ Inverno/ Maiala effige/ Primavera
Torta Ubriaca senza glutine, creatività o imprecisione?
(In questo post: Torta ubriaca senza glutine con brandy) English version below Qual è la differenza fra la creatività e l’imprecisione? Secondo me la differenza sta nel punto di vista……
(Salame al cioccolato senza glutine) Finito Natale e si pensa subito al Capodanno. E il capodanno porta con sé, inevitabilmente, bilanci e consuntivi. Stavolta farò silenzio. No, non voglio…
