(In questo post: Torta per la Festa della Mamma) Ecco cosa vorrei ricevere in regalo. Sì, una buonissima, altissima e caloricissima torta per la Festa della mamma con tre…
(In questo post: Zuppa inglese al mandarino senza glutine) Sono per gli abbinamenti strani. Sia nell’abbigliamento che nel cibo. E lo so che cioccolato e mandarino vi farà storcere…
(In questo post: Torta con crema alla Nutella e mascarpone senza glutine) Ho scatenato la gelosia del pargolo n. 3 La torta con crema alla Nutella senza glutine è stata…
(In questo post: cheesecake senza glutine con latte condensato e more) Cheesecake senza glutine con panna fresca liquida latte condensato e more Fa caldo, no, fa caldissimo! Quindi ho inaugurato…
(In questo post: torta cioccolato e fragole senza glutine) Che fai se è il compleanno di un’amica? E se l’amica è celiaca come te? E se le amiche dell’amica…
(In questo post: Crostata con ricotta e Nutella senza glutine) Sono stata ripescata. Che in generale non è un vero onore, ma sicuramente nemmeno un disonore. Anzi. Io che…
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(In questo post: ciambella marmorizzata senza glutine) Scena: Scuola sabato mattina. EH???? Sabato mattina??? Sì, sebbene la mia scuola adotti la settimana corta, sabato mattina scorso abbiamo lavorato. Perché?…
Parfait di mandorle. Questo non è il classico parfait di mandorle. Ma potevo smentirmi? Non riesco a fare una ricetta classica nemmeno sotto tortura. L’ho già fatto altre volte.…
(In questo post; Ricottamisù: ovverosia tiramisù con la ricotta) C’è qualcosa di più buono della ricotta? La ricotta con lo zucchero! E c’è qualcosa di più buono del tiramisù?…
Autunno/ Dolci/ Inverno/ Primavera/ Ricetta straniera
Naked Cake ai due cioccolati e alla ricerca della teglia perduta.
Naked Cake ai due cioccolati senza glutine Lo confesso ho decine e decine di teglie. Di tutte le forme, colori, dimensioni, materiali possibili ed immaginabili. Ne ho talmente tante che…
(Torta al cioccolato, cremoso al caramello e mousse al cioccolato bianco per San Valentino) No, non vi parlerò del festival di Sanremo, che, quest’anno, fra lo stupore dei pargoli,…