jamie Oliver

Pasta with Trapanese Pesto by Jamie Oliver Read this post in Italian   This Pasta with Trapanese Pesto by Jamie Oliver is a typical Sicilian pasta. Pesto means “paste” and…

(pasta con pesto alla trapanese di Jamie Oliver)    Read this post in English    Oggi è il Food Revolution Day lanciato da Jamie Oliver. Noi, come Gluten Free…

Carbonara al chorizo di Jamie Oliver La ricetta in realtà è di Jamie Oliver. Ma Jamie Oliver è un copione di ricette italiane. Questa sarebbe una carbonara, ma a…

Comincio col dirvi che sabato mattina sono caduta, un’altra volta, dalla bici… e rovinosamente per giunta. Stavolta incidente fu! Un pargolo dei miei, perse il controllo e mi venne…

(In questo post: Costolette di maiale glassate) Inauguriamo un nuovo spazio che si intitola “la domenica cucina lui” e stiamo a vedere fino a quando durerà! Non perché il mio…

12 ricette per riciclare in cucina. Riciclo in cucina? Sì, riciclo anche in cucina. Perché buttare cibo nella spazzatura? È vero, mangiare gli avanzi non è sempre piacevole, e…

(In questo post: Pasta fresca senza glutine con salsa bio e funghi) Ormai mi conoscete e sapete bene quanto io ami la velocità in cucina. Tante infatti sono le…

(In questo post: Couscous di cavolfiore e curry di Jamie Oliver) Lo sapete io sono la regina della maiala effige. Cioè se posso fare bella figura con poco sforzo, ne…

(In questo post: Finger food di Caprese scomposta in bicchiere) Oggi mi sento molto patriottica con questa caprese scomposta in bicchiere. E non solo perché ho usato ingredienti molto italici (ok,…

Londra Gluten Free Come alcuni di voi sapranno, e cioè coloro che mi seguono sulla mia pagina Facebook, lo scorso fine settimana l’ho trascorso a Londra. Londra è una…

 (Pollo masala indiano) No, non vi dirò che questa è una ricetta indiana. Non vorrei essere la causa di un’insurrezione dei nativi per difendere la cultura culinaria del loro…

  Biscotti Biscotti light ai mirtilli Lemon crinkle o biscotti al limone Salame al cioccolato Biscotti reginella  Biscotti di finta sfoglia con marmellata di mele e cioccolato Biscotti natalizi…

Pesci Fritturina di cappuccetti Sgombro con olive e cipolle Salmone al forno con glassa di aceto di mele e miele Merluzzo alla pizzaiola Merluzzo con pomodorini al microonde Pesce…

Secondi  Vitello Spezzatino con prugne e castagne Scaloppine con speck e gorgonzola Scaloppine con panatura di pistacchi e albicocche secche Filetto di manzo alle mele Involtini alla palermitana senza glutine Arrosto con…

Primi Pasta fresca Busiate al pesto trapanese (con video) Trofie alle castagne con burrata, zucca e pancetta Fiori di fave con piselli e ricotta Maltagliati con farina di lenticchie, pancetta…