Una ricetta facile, light e gluten free, ma piena di gusto
Porzioni: 2
Autore: Stefania Oliveri
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1
cosciotto di tacchino
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1
grappolo di pomodorini
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2
cipolle
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rosmarino
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olio extravergine d'oliva
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sale
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Lavate il cosciotto sotto l'acqua corrente e tagliatelo (con dei colpi) a fette con un coltellaccio.
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Sbucciate le cipolle e affettatele.
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Mettetele sulla teglia e sopra adagiate il cosciotto.
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Lavate i pomodorini e talgiateli a metà e metteteli nella teglia.
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Salate, oliate e cospargete con rosmarino.
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Mettete al forno a 180° per 30 minuti circa.
Ricetta naturalmente priva di glutine