Togliete il burro dal frigo qualche ora prima.
Essendo una frolla montata si parte montando il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo.
Quindi aggiungete l’uovo intero, la farina e il latte.
Mettete l'impasto in una sacca con bocchetta rigata.
Foderate una teglia con carta forno e spremete il contenuto della sacca formando dei biscottini di 4/5 cm di lunghezza.
Cuocete a 180° il tempo necessario a dorarsi (circa 15 minuti).