Tritate i biscotti finemente con un robot da cucina.

Fate sciogliere il burro al microonde per un minuto circa, a 900 W.

Mescolate bene il burro e i biscotti e poi stendete in una teglia da crostata, con il dorso di un cucchiaio, facendo attenzione a ricoprire anche i bordi.

Fate riposare in frigo per almeno un'ora.

Mescolate la ricotta con lo zucchero e frullate 5 fragole e qualche ribes. Per un risultato più liscio, passate il liquido ottenuto, quindi mescolate la frutta la mascarpone e alla ricotta e versate sulla crostata.

Decorate a piacere con la frutta e conservate in frigo fino al momento di servire.