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Come ogni anno riesci ad illudermi. E io ci casco

Come ogni anno riesci ad illudermi.

E io ci casco come se non avessi 55 anni di esperienza.

Sei tornata per farmi soffrire.

Perché ti diverte saperci chiusi dentro le aule a non poterci godere il mare.

Ma è arrivato il tuo momento, te ne devi andare e lasciare all’autunno il suo momento di gloria.

Non fare la prepotente, il 21 è scaduto il tuo mandato.

Lascia la poltrona e portati il caldo!

Solo per questa torta posso tollerare che non ci sia una stagione…

Link qui 👇🏼 e in bio

https://www.cardamomoandco.it/2014/01/torta-al-cioccolato-e-marsala-facile.html

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Avete sentito la notizia delle due bambine intossi

Avete sentito la notizia delle due bambine intossicate a Roma?

Ebbene sì, ancora oggi si rischia tantissimo (anche a scuola) di essere “avvelenati” dal glutine.

21 anni fa a me stava succedendo in clinica privata. Era appena nato mio figlio (il pargolo n.3) con parto cesareo e mi portano una pastina per pranzo. Per mia fortuna ho insistito con mio marito perché si informasse se davvero fosse senza glutine, ma se avessi mangiato quella pasta, che invece il glutine l’aveva, non so come sarebbe finita, visto le centinaia di punti di sutura, sia interni che esterni, previsti per un parto cesareo.

Ma erano 21 anni fa…

Possibile che ancora oggi ci sia tanta leggerezza al riguardo?

Quindi la cosa migliore che potrebbe capitare ad un celiaco è restare “morto di fame”, piuttosto che mangiare del glutine…

E a te, è mai successa una cosa del genere?

Se volete maggiori informazioni al riguardo, andate da @simonettamastromauro che vi racconta la vicenda.

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La Banoffee Pie è la torta preferita del pargolo

La Banoffee Pie è la torta preferita del pargolo n.1.

E tu che sei una mamma amorevole, quale torta prepari per il suo compleanno?

Sabato però ho scoperto che nonostante sia la sua preferita per il compleanno voleva il tiramisù…

Ovviamente l’anno prossimo preparerò il tiramisù, ma lui mi dirà che avrebbe voluto la Banoffee Pie…

E qual è la tua torta preferita, quella che vorresti trovare il giorno del tuo compleanno?

https://www.cardamomoandco.it/2018/03/banoffee-pie-senza-glutine.html

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Ma come si fanno gli spaghetti nel Bimby? Ho deci

Ma come si fanno gli spaghetti nel Bimby?

Ho deciso di fare il video, perché i fatti valgono più di mille parole.

Questa pasta aglio e olio risottata è buonissima, e se non ci credi solo guardando, e vuoi, come San Tommaso testare con mano (o meglio con bocca), sono disponibile a venire da te e fartela. Mettimi alla prova!

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Alzi la mano chi come me appena vede un nuovo prod

Alzi la mano chi come me appena vede un nuovo prodotto senza glutine deve provarlo.

Io ho scoperto così tantissime bontà, ma ho preso anche delle emerite cantonate.

Per questo da oggi cercherò di dedicare un giorno alla settimana ai prodotti “nuovi”(quantomeno nuovi per me) non molto conosciuti.

Aprono la nuova rubrica i grissini al sesamo di Sarchio.

Il sesamo non si trova in superficie, ma viene usato da ingrediente stesso.

Il sesamo garantisce un ottimo apporto di vitamine e minerali, come il potassio, fosforo, calcio e magnesio, garantendo, fra l’altro, un metabolismo migliore.

Il sesamo dona un sapore particolare e risultano molto friabili.

E come vedete dal video possono accompagnare qualsiasi tipo di crema sia dolce che salata.

E tu li hai provati già? Cosa ne pensi?

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Oggi più che la palpebra, mi cala qualche altra p

Oggi più che la palpebra, mi cala qualche altra parte del corpo (che non ho, ma riesce a calarmi lo stesso).

Possibile mai che sabato piove e lunedì ci sono 34° e un sole che spacca le pietre???

Chi ha lavorato sabato e oggi è libero per godersi l’estate?

Quindi vi lascio la ricetta di questa torta senza altri panegirici che potrebbero scappare parole che sui social non sono ammesse.

Ricetta qui 👇🏼

https://www.cardamomoandco.it/2021/03/torta-nua-senza-glutine-bimby.html

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Quante volte ti è capitato di andare ad una festa

Quante volte ti è capitato di andare ad una festa e non riuscire a mangiare niente?

A me è capitato spesso. In passato di più, ora meno, ma continua a capitarmi.

E se ti dimentichi anche di portarti un pacchetto di cracker, diventa anche più duro resistere.

Vedere mangiare gli altri, ai quali viene offerto il ben di Dio, e tu digiuna, è davvero irritante.

E io sono adulta. Quando succede ad un bambino, capite che il senso di frustrazione non è indifferente.

E non basta che ci sia un piatto naturalmente senza glutine, se poi è contaminato, perché per noi celiaci è grave alla stessa maniera.

Prova ad immaginare questa situazione e cerca di trovare qual è la soluzione per bypassare questo problema, vediamo se riusciamo a venirne a capo …

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Sai quante ricette puoi realizzare con il Bimby?

Sai quante ricette puoi realizzare con il Bimby?

E sai quante cotture ti permette di fare?

E sai quanto ti permette di risparmiare e mangiar sano?

E soprattutto sai quanto è utile a noi celiaci?

Se vuoi saperne di più e ne vuoi parlare con un’esperta contattami in DM e sarò felice di aiutarti.

Se poi ti convince e lo vuoi anche acquistare, sappi che per adesso c’è una promozione imperdibile!

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Per trascorrere una bella domenica c’è bisogno

Per trascorrere una bella domenica c’è bisogno di 3 ingredienti fondamentali (e dalle storie ho capito che siamo tutti d’accordo):

1. Amici
2. Un bel posto
3. Un ottimo cibo

Ora lo so che per molti di voi l’ultima voce sembra scontata, ma non è così per un celiaco che spesso resta a guardare.

Così non è stato a casa di una mia amica (conosciuta recentemente) che mi ha fatto trovare sempre (e dico SEMPRE) tutto naturalmente senza glutine.

Non è difficile, ma sembra che invece per la maggior parte delle persone lo sia

Nel mio libro (in evidenza sul mio feed) trovate solo ricette naturalmente senza glutine.

Se non lo trovate in libreria, contattatemi privatamente che ve lo farò avere.

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