(In questo post: Clafoutis alle fragole senza glutine) Sì, Clafoutis. Clafuché? È quello che mi sento spesso rispondere. Clafoutis, ripeto con un accento quanto più simile a quello che potrebbe essere una vera francese (riuscendoci malissimo). E questo è un Clafoutis alle fragole senza glutine, per l’esattezza. E no, il clafoutis di solito non è alle fragole, ma è un dolce francese con le ciliegie. Infatti quando si usa altra frutta,…
