(In questo post: Dolcetti vegani con mandorle senza zucchero) È tornato il sole. È tornato il caldo. Per fortuna. Io sono ancora a Mondello, perché a casa stanno facendo dei…
Antipasti/ Eventi/ Maiala effige/ Tutorial/ Video
Blinis senza glutine con pesto di pomodori secchi e il Gluten Free Fest a Palermo
(In questo post: Blinis senza glutine con pesto di pomodori secchi) Questo fine settimana è stato meraviglioso! C’è stato il primo Gluten Free Fest a Palermo. E sono…
(In questo post: Ghiaccioli di yogurt e melograno) Ma che, davvero??? Davvero, davvero? No, non posso rassegnarmi. È vero, odio il caldo, ma anche il freddo, e se è possibile…
(In questo post: Gelato al latte di mandorle homemade senza gelatiera) Cosa c’entra la storia che sto per raccontarvi con il gelato al latte di mandorle homemade senza gelatiera? Be’…
Oggi vi faccio vedere con video tutorial delle cipolle in agrodolce. Le cipolle in agrodolce sono un contorno davvero gustoso e semplice da preparare. La ricetta la trovate qui…
In questo post: Curry di ceci vegan (Vegan Chickpea Curry) E niente, credo che questo curry di ceci vegan, sia il più buono mai mangiato in vita mia. E…
(In questo post: succo di anguria e menta) Il caldo di questa estate non è normale. Sto cercando di farmene una ragione e conto i giorni che mancano…
(In questo post: Peperoni sott’aceto senza cottura, Pickled Bell Peppers, English version below) Lo so, la cosa che più vi ha attratto del titolo di questo post è SENZA COTTURA.…
Basi/ Dolci/ estate/ Maiala effige/ raccolte di ricette/ Senza glutine
Gelato senza gelatiera: base condita con caramello e meringhe
Base per gelato senza gelatiera con caramello e meringhe Un anno fa pubblicavo questo gelato su A Tavola. No, in realtà si guadagnava, addirittura la copertina. La mia felicità…
Gelo di ananas (e altre ricette con l’ananas in fondo) Ho appena scoperto una cosa bellissima. Una di quelle cose che ti cambiano la vita. “Due ore di assoluta…