(In questo post: Dolcetti vegani con mandorle senza zucchero) È tornato il sole. È tornato il caldo. Per fortuna. Io sono ancora a Mondello, perché a casa stanno facendo dei…
Antipasti/ Eventi/ Maiala effige/ Tutorial/ Video
Blinis senza glutine con pesto di pomodori secchi e il Gluten Free Fest a Palermo
(In questo post: Blinis senza glutine con pesto di pomodori secchi) Questo fine settimana è stato meraviglioso! C’è stato il primo Gluten Free Fest a Palermo. E sono…
(In questo post: Gelato al latte di mandorle homemade senza gelatiera) Cosa c’entra la storia che sto per raccontarvi con il gelato al latte di mandorle homemade senza gelatiera? Be’…
In questo post: Ghiaccioli al kiwi con video per farli (English version below) Il pargolo n. 1, nonostante ormai sia abbastanza grande da far presupporre di aver superato la…
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Gelato senza gelatiera: base condita con caramello e meringhe
Base per gelato senza gelatiera con caramello e meringhe Un anno fa pubblicavo questo gelato su A Tavola. No, in realtà si guadagnava, addirittura la copertina. La mia felicità…
Avete mai assaggiato le vere patate dolci americane? Quelle che sono chiamate batate? Quelle che dentro sono arancioni? Sì, le patate dolci americane, dentro sono arancioni! Be’, lo so,…
Le vacanze portano materiale per il blog. Continuano le avventure della mia collega, fonte inesauribile di aneddoti. Stavolta è andata a fare un picnic. E, stavolta, le hanno dato…
Pancake Vegan e senza glutine Perché saper cucinare non è mica sempre un bene… Anzi, ho scoperto che è proprio un male! Tutti si aspettano che tu faccia…
Torta alle mandorle tostate con zabaione e panna senza burro Ultimo venerdì dell’anno. Penultimo giorno del 2016. Voglio concludere in bellezza con questa magnifica torta che ho preso da…