(In questo post: Pasta alla Puttanesca senza glutine) In realtà non so perché questa pasta abbia questo nome. In realtà non lo sa nessuno e si fanno congetture. In…
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Finger food di Caprese scomposta in bicchiere per essere patriottica
(In questo post: Finger food di Caprese scomposta in bicchiere) Oggi mi sento molto patriottica con questa caprese scomposta in bicchiere. E non solo perché ho usato ingredienti molto italici (ok,…
(In questo post: torta cioccolato e fragole senza glutine)http://www.hovogliadidolce.it/torta-cioccolato-e-fragole-panna-ricetta/ Che fai se è il compleanno di un’amica? E se l’amica è celiaca come te? E se le amiche dell’amica…
(In questo post: Clafoutis alle fragole senza glutine) Sì, Clafoutis. Clafuché? È quello che mi sento spesso rispondere. Clafoutis, ripeto con un accento quanto più simile a quello che…
(In questo post: Torta Mimosa senza glutine e senza lattosio) Siamo in piena primavera. Ma da quando sono tornata da San Pietroburgo, dove, la temperatura più alta che abbiamo…
(In questo post: Uova sode ripiene light) Sono a dieta. Lo so, non sono l’unica. Ma San Pietroburgo mi ha lasciato un chilo in più. Solo un chilo? Sì,…
(In questo post: Pastiera napoletana senza glutine con sorgo) Quando si parte dall’idea di fare la pastiera napoletana (che sia senza glutine o meno non ha importanza) ci si…
(In questo post: Crostata con ricotta e Nutella senza glutine) Sono stata ripescata. Che in generale non è un vero onore, ma sicuramente nemmeno un disonore. Anzi. Io che…
(In quello post: Crème brûlée velocissima al microonde senza lattosio) Una giornata importante come l’8 marzo non può e non deve passare in sordina. Sembra ache le donne abbiano raggiunto…
(In questo post: Cavolo rosso in agrodolce al microonde) Sono ormai ufficialmente una donna vintage. E una donna vintage come a me, ha bisogno di ricette dietetiche. E questo cavolo…
(In questo post: pesto di agrumi vegan) La mia vita è stata cambiata da 4 piccolissime situazioni: la celiachia, che mi ha fatto capire che in realtà mi piaceva…
(In questo post: Crema pasticciera con latte di mandorle alle ciliegie) Compleanno del pargolo n. 3. Chi mi segue su Facebook e Instagram sa benissimo che torta ho preparato.…
(In questo post: Crema pasticciera solo albumi e latte di mandorla Bimby) Il lunedì mattina è sempre piuttosto difficile, ma quello di ieri lo è stato di più. Se non…