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Indovina indovinello…

16 Marzo 2014

Domani è il grande giorno.
Una sorpresa che vi preannuncio da una settimana…
Una sorpresa dove mi accompagneranno anche Vatinee di A Thai Pianist e Benedetta di Fashion Flavors…
Adesso vi metto gli indizi tutti insieme e vediamo se indovinate prima di domani…

Dai provateci…

By Stefania Oliveri
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stefaniafornostar

Stefania Oliveri (gluten free)
Allora, facciamo un quiz e indovinate chi ha mangi Allora, facciamo un quiz e indovinate chi ha mangiato i waffle con la Nutella, dicendo pure che in realtà va un po’ sciolta al microonde per essere più liquida, così da inondare il piatto? Ovviamente, la “fatica” dello scioglimento con questo caldo e “sono in vacanza io” non è stata sostenuta e questa foto è stata carpita un minuto prima che fosse ricoperta da una montagna di Nutella per cui sotto poteva esserci pure una scarpa e voi non l’avreste mai saputo. Carpe diem… ad ognuno per la sua parte! Link qui sotto 👇🏼 e in bio https://www.cardamomoandco.it/2014/11/gauffres-o-waffles-senza-glutine-con.html #wafflesenzaglutine #stefaniafornostar #dolcebelga #gauffresenzaglutine #dolcesenzaglutine #glutenfreewaffle #glutenfreewaffles #gfwaffles #coktaildestatte #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #wafflebelga #glutenfreerecipe #gfbelgiumwaffles #mangiaresenzaglutine #mangiaresenzaglutinemacongusto
Ok, lo so che vi state chiedendo cosa mai possa es Ok, lo so che vi state chiedendo cosa mai possa essere. E vi assicuro che nemmeno Photoshop avrebbe potuto rendere migliore questa foto tremenda. Ma ve dovete rassegna’, qui si mangia quello che si cucina, io non faccio la fotografa di mestiere (e guai chi dice che si vede), e i miei pargoli non amano le attese lunghe (possono contare al massimo fino a 3, forse retaggio dell’infanzia passata con me…) E ora, dopo che siete arrivati fin qui (per chi c’è arrivato) vi tocca almeno sapere cos’è (anche se il giochetto “indovina cosa” mi sta solleticando le mani…) Ok, ok, lo svelo, trattasi di moussaka. E ora vi do la spiega, perché sebbene molti la conoscono, altrettanti la sconoscono. Iniziamo subito col dire che è un piatto greco, fatto di melanzane (fritte), tritato, besciamella e (opzionale) le patate. Il trucchetto che ho adottato io è che le melanzane sono state arrostite con un po’ d’olio (così sanno di fritto) e tutto il resto l’ho fatto col Bimby (ça va sans dire). E poi si passa tutto al forno per una trentina di minuti (così proverete al mondo che siete anche dei supereroi). Detto questo, vi lascio la ricetta sul blog 👇🏼 (o in bio) per la versione classica: https://www.cardamomoandco.it/2009/09/moussaka-greca-senza-glutine.html #moussakasenzaglutine #stefaniafornostar #ricettagreca #ricettastraniera #ricettaconmelanzane #glutenfreemoussaka #gfgreekrecipe #greekrecipe #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #moussakà #glutenfreerecipe #gfmoussaka #mangiaresenzaglutine #dolciimomenti #mangiaresenzaglutinemacongusto
Ma se sei in vacanza al mare, che fai, vai al mare Ma se sei in vacanza al mare, che fai, vai al mare? Ma no, prepari waffle! Sentivamo la mancanza del Belgio? Niente affatto! Ma siccome in quel di Bruxelles un waffle senza glutine costa 3,50 ed è senza glutine, ma pure vegano, il pargolo n.3 mi ha chiesto di fargli provare l’ebbrezza di mangiare qualcosa di normale senza pagare (lui 😂). Un prezzo pero l’ha dovuto pagare, li ha preparati e li ha divisi (non equamente) con noi 😂 Abbiamo usato il preparato della @schaersenzaglutine_it (#noadv) e il Bimby. Però se vuoi partire da zero, qui 👇🏼 trovi la ricetta https://www.cardamomoandco.it/2014/11/gauffres-o-waffles-senza-glutine-con.html #wafflesenzaglutine #stefaniafornostar #dolcebelga #gauffresenzaglutine #dolcesenzaglutine #glutenfreewaffle #glutenfreewaffles #gfwaffles #insalattadiavocado #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #wafflebelga #glutenfreerecipe #gfbelgiumwaffles #mangiaresenzaglutine #mangiaresenzaglutinemacongusto
“Solo 50 mq, solo 50 mq” mi sono ripetuta in q “Solo 50 mq, solo 50 mq” mi sono ripetuta in questi mesi quando guardavo la mia casetta piena come un uovo di cose e ti scatole da sistemare e pulire… Eppure, a distanza di un mese non ho ancora finito di pulire, sistemare, buttare (oddio quanto ho buttato), ma soprattutto ancora non ho finito di cercare roba. Tutti i reggi mensola, spariti. I Reggi tenda (uno solo a dir il vero), pure, ma il@bastone c’è. E pure la teglia per fare il semifreddo rettangolare, non si trova più. Quindi la soluzione sarà ricomprare ciò che manca, sebbene sappia benissimo che non appena saranno sostituiti, ricompariranno per magia… In ogni caso, come per magia, questo semifreddo al pistacchio è sparito in men che non si dica. Il merito credo sia della pasta di pistacchio @babbi1952, che per fortuna non ho ancora terminato 😜 La ricetta del semifreddo la trovate qui 👇🏼 (e in bio) anche se con gusti diversi. E voi quale preferite fra i tanti? https://www.cardamomoandco.it/?s=Semifreddo+ #semifreddoalpistacchio #semifreddosenzaglutine #stefaniafornostar #dolcefresco #dolcefrescoecremoso #dolcesenzaglutine #pizzapranzzo #dolcealpistacchio #gfsemifreddo #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #cremababbipistacchio #glutenfreerecipe
7. 7 è il numero delle volte che sono stata al m 7. 7 è il numero delle volte che sono stata al mare questa estate, di cui 2 a Trapani. E sì, abito a Palermo vicino al mare e sì c’è un caldo da morire. E sì ho passato gli ultimi giorni fra uffici per sbrigare faccende. E a che sei in macchina, con l’aria condizionata, non passi da @lescapricesalbicocco a fare colazione? E poi non ti porti a casa il pranzo? Ecco l’unico modo che conosco per consolarmi… (P.s. Nessuna ciambella è stata maltrattata per fare questa foto, solo chi l’ha mangiata perché ha dovuto aspettare il tempo della foto!) Se non abitate a Palermo, qui 👇🏼 (e in bio) trovate la ricetta per fare la ciambella senza glutine: https://www.cardamomoandco.it/2016/12/ciambelle-fritte-senza-glutine.html #ricettasenzaglutine #glutenfreetreats #glutenfreeciambella #gftreats #stefaniafornostar #tipsceliacos #pasticceriasenzaglutine #glutenfreetips #consiglisenzaglutine #celiacipalermo #cucinaresenzaglutine #ciambellesenzaglutine #snap_ish #ciambellasenzaglutine #caramelrsenzazucchero #ricettaregionale #ricettasiciliana #ricettasicilianasenzaglutine #lescapricesdisalvoalbicocco #mangiarefuorisenzaglutine
#senzaglutinefuoricasa Nel cuore del centro stori #senzaglutinefuoricasa Nel cuore del centro storico di #Palermo c’è @mastunicolapa, una pizzeria che non dovete assolutamente perdervi. Pizze ME RA VI GLIO SE e tutti i dolci #senzaglutine per tutti! Pizze gourmet e prezzi un po’ al di sopra della media, ma è ricompensato da un ottimo servizio, oltre che da un’ottima cena. Hanno una sola birra artigianale senza glutine, la @birraflea, Isabella, che comunque trovo molto buona. Le pizze senza glutine, i cui ingredienti sono scelti con cura, vengono servite in un piatto di colore diverso, così non ci si può sbagliare. E anche stavolta (e non è la prima volta e non sarà nemmeno l’ultima) ho pagato la mia cena, per cui la recensione non è assolutamente sponsorizzata! Mastunicola Via Venezia, 71 Palermo #noadv #celiacicontenti #palermosenzaglutine #pizzeriasenzaglutine #pizzeriasenzaglutinepalermo #stefaniafornostar #gfpalermo #palermoglutenfree #ciambellamarmorizatta #glutenfreepalermo #dolceamoremlo #gfpizzeria #glutenfreepizza #glutenfreepizzapalermo #glutenfreelife
Se siete allergici al caldo, quindi al forno, quin Se siete allergici al caldo, quindi al forno, quindi allo sbattimento, quindi allo sporco, allora questa è la torta che fa per voi. Se considerate anche che è stata la torta di nozze di William and Kate (chi lo sapeva?) e che ci vogliono solo 3 ingredienti con l’aggiunta di uno, a vostro piacere, allora , credo che faccia per tutti. Adesso leggete bene (che lo so che qualcuno me lo scriverà), in questa ho messo i pistacchi, in quella che c’è sul blog l’uvetta, ma potete mettere anche le ciliegie (candite, sciroppate, sotto spirito) e qualsiasi altra cosa la fantasia vi suggerisca. Ripeto, il quarto ingrediente è a piacere vostro e potete anche ometterlo. Ma tanto lo so, da insegnante navigata (e provata, in senso di prostrata), vi serviranno lezioni private, per capire il concetto. La ricetta la trovate a questo 👇🏼 link o in bio. Salvatevi il post per non perderla mai di vista 🤓 https://www.cardamomoandco.it/2011/04/torta-al-cioccolato-e-biscotti-facilissima-e-senza-cottura.html #ricettasenzaglutine #tortafreddasenzaglutine #stefaniafornostar #tortafreddaalcioccolato #tortatreingredienti #dolcifreddi #pisttiestivvi #glutenfreetips #consiglisenzaglutine #dolcesenzacottura #celiacipalermo #glutenfreerecipeshare #cucinaresenzaglutine #glutenfreechocolatecake #ricettasenzaglutine #williamandcatecake #ricettasalata #tortaalcioccolatofondente #gfchocolatecake #zerosbattiincucina
Queste sardine sono l’emblema della mia casa a M Queste sardine sono l’emblema della mia casa a Mondello: o sistemo, incasello, ordino e organizzo oppure non ci entriamo. Ora, se fossi da sola, per quanto, io e l’ordine abitiamo due mondi paralleli, spinta da un bisogno supremo, forse ci riuscirei. Ma devo fare i conti con 3 uomini, 2 cani e 2 gatti che coabitano con ma, ma sono il caos primordiale … Riusciranno i nostri eroi a far entrare le sardine nella scatola? Intanto le facciamo entrare nel piatto e ce le mangiamo. La ricetta è semplicissima, salvate il post perché la troverete solo qui: 500 g di sarde pulite 1/2 cipolla 3 pomodori Basilico Olio Sale Tritate la cipolla pulita, e fatela soffriggere con dell’olio. Quindi aggiungete il pomodoro tagliato a dadini e fate cuocere per 5 minuti. A questo punto mettete le sarde dalla parte della pelle e cuocetele 3 minuti, quindi giratele e fatele cuocere un altro minuto 2. That’s all! #ricettasenzaglutine #sardeintavola #stefaniafornostar #secondipesce #secondosenzaglutine #secondodipesce #glutenfreetips #consiglisenzaglutine #dolcfreddi #celiacipalermo #glutenfreerecipeshare #cucinaresenzaglutine #salatidipesce #ricettasenzaglutine #ricettaconlesarde #ricettasalata #ricettadipesce #piattodistagione #zerosbattiincucina
Quando la fotografa è brava, vieni bene pure se s Quando la fotografa è brava, vieni bene pure se sei vecchia. Grazie @claudine_dorangricchia senza di te un ritratto decente non lo avremmo mai avuto 😂 #stefaniafornostar #arenellapalermo #arenellayachtingclub #palermobeach #noiduepersempre #esᴛᴀᴛᴇ2022 #cuordippana #estatepalermo #palermoestate #estateapalermo
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Polenta, funghi e formaggio: solo 3 ingredienti per il 100% Gluten Free (Fri)Day Pasta al nero di seppie, pomodorini di Pachino e ... un pugno di mandorle!
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Allora, facciamo un quiz e indovinate chi ha mangi Allora, facciamo un quiz e indovinate chi ha mangiato i waffle con la Nutella, dicendo pure che in realtà va un po’ sciolta al microonde per essere più liquida, così da inondare il piatto? Ovviamente, la “fatica” dello scioglimento con questo caldo e “sono in vacanza io” non è stata sostenuta e questa foto è stata carpita un minuto prima che fosse ricoperta da una montagna di Nutella per cui sotto poteva esserci pure una scarpa e voi non l’avreste mai saputo. Carpe diem… ad ognuno per la sua parte! Link qui sotto 👇🏼 e in bio https://www.cardamomoandco.it/2014/11/gauffres-o-waffles-senza-glutine-con.html #wafflesenzaglutine #stefaniafornostar #dolcebelga #gauffresenzaglutine #dolcesenzaglutine #glutenfreewaffle #glutenfreewaffles #gfwaffles #coktaildestatte #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #wafflebelga #glutenfreerecipe #gfbelgiumwaffles #mangiaresenzaglutine #mangiaresenzaglutinemacongusto
Ok, lo so che vi state chiedendo cosa mai possa es Ok, lo so che vi state chiedendo cosa mai possa essere. E vi assicuro che nemmeno Photoshop avrebbe potuto rendere migliore questa foto tremenda. Ma ve dovete rassegna’, qui si mangia quello che si cucina, io non faccio la fotografa di mestiere (e guai chi dice che si vede), e i miei pargoli non amano le attese lunghe (possono contare al massimo fino a 3, forse retaggio dell’infanzia passata con me…) E ora, dopo che siete arrivati fin qui (per chi c’è arrivato) vi tocca almeno sapere cos’è (anche se il giochetto “indovina cosa” mi sta solleticando le mani…) Ok, ok, lo svelo, trattasi di moussaka. E ora vi do la spiega, perché sebbene molti la conoscono, altrettanti la sconoscono. Iniziamo subito col dire che è un piatto greco, fatto di melanzane (fritte), tritato, besciamella e (opzionale) le patate. Il trucchetto che ho adottato io è che le melanzane sono state arrostite con un po’ d’olio (così sanno di fritto) e tutto il resto l’ho fatto col Bimby (ça va sans dire). E poi si passa tutto al forno per una trentina di minuti (così proverete al mondo che siete anche dei supereroi). Detto questo, vi lascio la ricetta sul blog 👇🏼 (o in bio) per la versione classica: https://www.cardamomoandco.it/2009/09/moussaka-greca-senza-glutine.html #moussakasenzaglutine #stefaniafornostar #ricettagreca #ricettastraniera #ricettaconmelanzane #glutenfreemoussaka #gfgreekrecipe #greekrecipe #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #moussakà #glutenfreerecipe #gfmoussaka #mangiaresenzaglutine #dolciimomenti #mangiaresenzaglutinemacongusto
Ma se sei in vacanza al mare, che fai, vai al mare Ma se sei in vacanza al mare, che fai, vai al mare? Ma no, prepari waffle! Sentivamo la mancanza del Belgio? Niente affatto! Ma siccome in quel di Bruxelles un waffle senza glutine costa 3,50 ed è senza glutine, ma pure vegano, il pargolo n.3 mi ha chiesto di fargli provare l’ebbrezza di mangiare qualcosa di normale senza pagare (lui 😂). Un prezzo pero l’ha dovuto pagare, li ha preparati e li ha divisi (non equamente) con noi 😂 Abbiamo usato il preparato della @schaersenzaglutine_it (#noadv) e il Bimby. Però se vuoi partire da zero, qui 👇🏼 trovi la ricetta https://www.cardamomoandco.it/2014/11/gauffres-o-waffles-senza-glutine-con.html #wafflesenzaglutine #stefaniafornostar #dolcebelga #gauffresenzaglutine #dolcesenzaglutine #glutenfreewaffle #glutenfreewaffles #gfwaffles #insalattadiavocado #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #wafflebelga #glutenfreerecipe #gfbelgiumwaffles #mangiaresenzaglutine #mangiaresenzaglutinemacongusto
“Solo 50 mq, solo 50 mq” mi sono ripetuta in q “Solo 50 mq, solo 50 mq” mi sono ripetuta in questi mesi quando guardavo la mia casetta piena come un uovo di cose e ti scatole da sistemare e pulire… Eppure, a distanza di un mese non ho ancora finito di pulire, sistemare, buttare (oddio quanto ho buttato), ma soprattutto ancora non ho finito di cercare roba. Tutti i reggi mensola, spariti. I Reggi tenda (uno solo a dir il vero), pure, ma il@bastone c’è. E pure la teglia per fare il semifreddo rettangolare, non si trova più. Quindi la soluzione sarà ricomprare ciò che manca, sebbene sappia benissimo che non appena saranno sostituiti, ricompariranno per magia… In ogni caso, come per magia, questo semifreddo al pistacchio è sparito in men che non si dica. Il merito credo sia della pasta di pistacchio @babbi1952, che per fortuna non ho ancora terminato 😜 La ricetta del semifreddo la trovate qui 👇🏼 (e in bio) anche se con gusti diversi. E voi quale preferite fra i tanti? https://www.cardamomoandco.it/?s=Semifreddo+ #semifreddoalpistacchio #semifreddosenzaglutine #stefaniafornostar #dolcefresco #dolcefrescoecremoso #dolcesenzaglutine #pizzapranzzo #dolcealpistacchio #gfsemifreddo #bimbysenzaglutine #bimbypalermo #cremababbipistacchio #glutenfreerecipe
7. 7 è il numero delle volte che sono stata al m 7. 7 è il numero delle volte che sono stata al mare questa estate, di cui 2 a Trapani. E sì, abito a Palermo vicino al mare e sì c’è un caldo da morire. E sì ho passato gli ultimi giorni fra uffici per sbrigare faccende. E a che sei in macchina, con l’aria condizionata, non passi da @lescapricesalbicocco a fare colazione? E poi non ti porti a casa il pranzo? Ecco l’unico modo che conosco per consolarmi… (P.s. Nessuna ciambella è stata maltrattata per fare questa foto, solo chi l’ha mangiata perché ha dovuto aspettare il tempo della foto!) Se non abitate a Palermo, qui 👇🏼 (e in bio) trovate la ricetta per fare la ciambella senza glutine: https://www.cardamomoandco.it/2016/12/ciambelle-fritte-senza-glutine.html #ricettasenzaglutine #glutenfreetreats #glutenfreeciambella #gftreats #stefaniafornostar #tipsceliacos #pasticceriasenzaglutine #glutenfreetips #consiglisenzaglutine #celiacipalermo #cucinaresenzaglutine #ciambellesenzaglutine #snap_ish #ciambellasenzaglutine #caramelrsenzazucchero #ricettaregionale #ricettasiciliana #ricettasicilianasenzaglutine #lescapricesdisalvoalbicocco #mangiarefuorisenzaglutine
#senzaglutinefuoricasa Nel cuore del centro stori #senzaglutinefuoricasa Nel cuore del centro storico di #Palermo c’è @mastunicolapa, una pizzeria che non dovete assolutamente perdervi. Pizze ME RA VI GLIO SE e tutti i dolci #senzaglutine per tutti! Pizze gourmet e prezzi un po’ al di sopra della media, ma è ricompensato da un ottimo servizio, oltre che da un’ottima cena. Hanno una sola birra artigianale senza glutine, la @birraflea, Isabella, che comunque trovo molto buona. Le pizze senza glutine, i cui ingredienti sono scelti con cura, vengono servite in un piatto di colore diverso, così non ci si può sbagliare. E anche stavolta (e non è la prima volta e non sarà nemmeno l’ultima) ho pagato la mia cena, per cui la recensione non è assolutamente sponsorizzata! Mastunicola Via Venezia, 71 Palermo #noadv #celiacicontenti #palermosenzaglutine #pizzeriasenzaglutine #pizzeriasenzaglutinepalermo #stefaniafornostar #gfpalermo #palermoglutenfree #ciambellamarmorizatta #glutenfreepalermo #dolceamoremlo #gfpizzeria #glutenfreepizza #glutenfreepizzapalermo #glutenfreelife
Se siete allergici al caldo, quindi al forno, quin Se siete allergici al caldo, quindi al forno, quindi allo sbattimento, quindi allo sporco, allora questa è la torta che fa per voi. Se considerate anche che è stata la torta di nozze di William and Kate (chi lo sapeva?) e che ci vogliono solo 3 ingredienti con l’aggiunta di uno, a vostro piacere, allora , credo che faccia per tutti. Adesso leggete bene (che lo so che qualcuno me lo scriverà), in questa ho messo i pistacchi, in quella che c’è sul blog l’uvetta, ma potete mettere anche le ciliegie (candite, sciroppate, sotto spirito) e qualsiasi altra cosa la fantasia vi suggerisca. Ripeto, il quarto ingrediente è a piacere vostro e potete anche ometterlo. Ma tanto lo so, da insegnante navigata (e provata, in senso di prostrata), vi serviranno lezioni private, per capire il concetto. La ricetta la trovate a questo 👇🏼 link o in bio. Salvatevi il post per non perderla mai di vista 🤓 https://www.cardamomoandco.it/2011/04/torta-al-cioccolato-e-biscotti-facilissima-e-senza-cottura.html #ricettasenzaglutine #tortafreddasenzaglutine #stefaniafornostar #tortafreddaalcioccolato #tortatreingredienti #dolcifreddi #pisttiestivvi #glutenfreetips #consiglisenzaglutine #dolcesenzacottura #celiacipalermo #glutenfreerecipeshare #cucinaresenzaglutine #glutenfreechocolatecake #ricettasenzaglutine #williamandcatecake #ricettasalata #tortaalcioccolatofondente #gfchocolatecake #zerosbattiincucina
Queste sardine sono l’emblema della mia casa a M Queste sardine sono l’emblema della mia casa a Mondello: o sistemo, incasello, ordino e organizzo oppure non ci entriamo. Ora, se fossi da sola, per quanto, io e l’ordine abitiamo due mondi paralleli, spinta da un bisogno supremo, forse ci riuscirei. Ma devo fare i conti con 3 uomini, 2 cani e 2 gatti che coabitano con ma, ma sono il caos primordiale … Riusciranno i nostri eroi a far entrare le sardine nella scatola? Intanto le facciamo entrare nel piatto e ce le mangiamo. La ricetta è semplicissima, salvate il post perché la troverete solo qui: 500 g di sarde pulite 1/2 cipolla 3 pomodori Basilico Olio Sale Tritate la cipolla pulita, e fatela soffriggere con dell’olio. Quindi aggiungete il pomodoro tagliato a dadini e fate cuocere per 5 minuti. A questo punto mettete le sarde dalla parte della pelle e cuocetele 3 minuti, quindi giratele e fatele cuocere un altro minuto 2. That’s all! #ricettasenzaglutine #sardeintavola #stefaniafornostar #secondipesce #secondosenzaglutine #secondodipesce #glutenfreetips #consiglisenzaglutine #dolcfreddi #celiacipalermo #glutenfreerecipeshare #cucinaresenzaglutine #salatidipesce #ricettasenzaglutine #ricettaconlesarde #ricettasalata #ricettadipesce #piattodistagione #zerosbattiincucina
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