(In questo post: Crema pasticciera solo albumi e latte di mandorla Bimby) Il lunedì mattina è sempre piuttosto difficile, ma quello di ieri lo è stato di più. Se non…
Pasta frolla senza glutine con farina per pasta
(In questo post: Pasta frolla senza glutine con farina per pasta) E anche il numero 3 è cresciuto. E sì, anche il pargolo n. 3 mi ha dato prova del…
Parfait di mandorle. Questo non è il classico parfait di mandorle. Ma potevo smentirmi? Non riesco a fare una ricetta classica nemmeno sotto tortura. L’ho già fatto altre volte.…
Biscotti Biscotti light ai mirtilli Lemon crinkle o biscotti al limone Salame al cioccolato Biscotti reginella Biscotti di finta sfoglia con marmellata di mele e cioccolato Biscotti natalizi…
Innanzi tutto, e lo so che non si comincia con “innanzi tutto”, voglio scusarmi per il ritardo con cui pubblico questo post. Avevo detto il 5 giugno e invece…
Torta al cioccolato e Marsala, la più buona e facile torta al mondo!
Torta al cioccolato e marsala senza glutine Io sono come Paganini. Non ripeto mai due volte una ricetta. Cioè, quasi mai. Ma comunque non più di due volte… tre…
Dolcetti senza glutine per Halloween Lo sforzo è titanico, lo so. Il nuovo avanza e il vecchio stanca. Il nuovo così ammaliante e il vecchio così stantio. Il nuovo…
Zuccotto al lemon curd e fragole Per adesso non faccio che parlare del mio libro. Lo so, sto diventando monotematica. Ma che posso farci se per adesso piovano presentazioni…
Torta di mandorle e fragole con salsa mou: senza farina e senza zucchero!
(In questo post: Torta di mandorle e fragole con salsa mou) Ho una vicina di casa. Ok, chiunque abiti in uno stabile, ha una vicina di casa. In realtà…
Torroncini morbidi natalizi e la bicicletta dimenticata
(In questo post: Torroncini morbidi natalizi senza glutine) 14 anni di onorato servizio. Sempre fedele. Strano, perché di solito non durano così tanto… Lei, invece, fedele, non si è mai…