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grano saraceno

DOLCI

  Biscotti Biscotti light ai mirtilli Lemon crinkle o biscotti al limone Salame al cioccolato Biscotti reginella  Biscotti di finta sfoglia con marmellata di mele e cioccolato Biscotti natalizi…

BASI

Basi salate Dado vegetale Lievito madre Conserva di verza rossa in barattolo Dolci Basi Latte condensato Babà con lievito madre Babà con lievito di birra Frolla con farina Alimenta…

LIEVITATI

    Pizze   Calzone al forno (impasto per rosticceria siciliana) Pizza con sorgo e lievito madre Pizzarelle (Pizza+Girelle) al salmone Pizza pomodorini e cipolla con lievito madre Pizza di…

PRIMI

Primi Pasta fresca Busiate al pesto trapanese (con video) Trofie alle castagne con burrata, zucca e pancetta Fiori di fave con piselli e ricotta Maltagliati con farina di lenticchie, pancetta…

ANTIPASTI

  Mousse e Patè Zuppa indiana di lenticchie e latte di cocco Hummus di ceci Patè di lenticchie di Salvini Bicchierini di caprese Tarama ovvero crema di uova di…