(In questo post: Hummus di fagioli) Ho casa smontata. I mobili di 3 stanze (con relativi suppellettili che non avevo nemmeno idea di avere) sono disseminati fra salotto e…
Ricette con le carote Settembre è iniziato e le carote sono di stagione. In realtà, vi sarete resi conte che le carote sono sempre di stagione. Ci sono tantissime…
(Plumcake al cioccolato e zucca senza glutine) Uno studio scientifico afferma che i cromosomi xy siano predisposti maggiormente a malattie terribili, come la febbre a 37°, che costringe a…
Biscotti Biscotti light ai mirtilli Lemon crinkle o biscotti al limone Salame al cioccolato Biscotti reginella Biscotti di finta sfoglia con marmellata di mele e cioccolato Biscotti natalizi…
Mousse e Patè Zuppa indiana di lenticchie e latte di cocco Hummus di ceci Patè di lenticchie di Salvini Bicchierini di caprese Tarama ovvero crema di uova di…
Non per niente Braccio di Ferro è un maschio…
(In questo post: Penne spinaci e mascarpone) E passata quasi una settimana, ma ancora mi brucia (e con questo scirocco è proprio il caso di dirlo). In realtà, dura da…
Questa è una di quelle volte in cui il dono dell’ubiquità ti servirebbe proprio! Perché come si fa a decidere di scegliere di seguire il corso di uno chef piuttosto…
Ricette con le castagne dolci e salate Vellutata di castagne Zuppa di fagioli con castagne e gnocchi di castagne Zuppa di fagioli e castagne secche Stufato…
(Ciabatta; Pane senza glutine con lievito madre e farine integrali) Il pargolo n. 1, ormai, deve pensare da solo ai suoi pranzi e alle sue cene. E, da…
(In questo post: Semifreddo al torrone con cioccolata calda) Semifreddo al torrone con cioccolata calda Da queste parti non si vedono più tanti dolci… (e non vi fate ingannare…
(In questo post: Riso indiano con pollo, piselli e uova) Lode, lode e lode a McDonald! … e non sono impazzita! Perché, sebbene sia una foodblogger, ovviamente non tanto…
Fideuà con passatina di ceci, gamberoni e pesto quasi genovese… e 10 punti per risparmiare!
Fideuà con passatina di ceci, gamberoni e pesto Essere celiaci ha il suo costo! E non solo in termini umani e sociali, ma proprio in termini pecuniari. E in un…
Tortino al cioccolato dal cuore morbido di Simonetta e la matematica non è un opinione!
(In questo post: Tortino al cioccolato dal cuore morbido) Un tortino di cioccolato dal cuore morbido, è, di per sé, una goduria allo stato puro. Se poi il tortino…
(In questo post: pane dolce del sabato con marmellata di fichi e mandorle e noci pecan e non è un challah!) Stavolta ho coinvolto anche mia madre. Ma…
(In questo post: Semifreddo, parfait o soufflé glacé ai marroni) Ve lo avevo promesso, ed eccomi qui a postare, sebbene moooooolto in ritardo, la ricetta di questo semifreddo ai…