(st)Renne Gluten Free

(In questo post: Frittata coi gerani)   Oggi è il ventesimo anniversario e io quel giorno c’ero. Non lo stesso posso dire per i miei alunni. Per loro è…

(In questo post: Crostata profumata alla malva con crema di Ladurée) Prossimo obiettivo? 1. Eliminare sale e zucchero dalla mia dieta… Ok, passo all’obiettivo successivo! 2. Postare ricetta per le…

Torta alle rose E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il…

(In questo post: Pilaf malese) Oggi, oltre alla ricetta del pilaf (ma malese) ri iniziano per l’ultimo mese le (st)Renne. Dopo un anno passato insieme vi salutiamo per il…

Biancomangiare… salato e senza glutine Se parlo di una donna forte e modernissima, che ha lottato strenuamente per i suoi diritti, a che epoca pensate? Non certo al medioevo.…

(In questo post: Meringa con crema di marroni e panna, il dolce di Careme) Cosa c’entra il dolce di cui vi parlerò oggi e cioè la Meringa con crema…

Sacher senza glutine Da lunedì sono ripartite ufficialmente le nostre (st)Renne. Stavolta il tema è molto bello e particolare, perché è dedicato alle donne. Questo è il mese in…

Il contest delle (st)Renne gluten free si è concluso sabato notte. Le ricette arrivate e in concorso erano 44, tutte meravigliose, tutte mega. Sceglierne 5 è stato davvero difficile,…

(In questo post: zuppa di fagioli con carne affumicata) Ricominciamo con le (st)Renne ed oggi, come da copione, tocca a me! Io sto proprio in mezzo a calibri da 90,…

E finalmente ci sono le vincitrici. E arrivano così in ritardo, perché le ricette erano tutte molto belle ed è stato davvero difficile sceglerne 5. Abbiamo lungamente valutato, discusso,…

Oggi sono davvero felice! Perché? Perché è finito il contest delle (st)Renne Gluten free… Non fraitendetemi, non sono felice perché è finita, anzi, ma perché sono arrivate ben 71…

(In questo post: Torta castagne e ricotta) Ultima (st)Renna di Natale per me ed è passato un anno da quando abbiamo iniziato. Ancora mi chiedo come è possibile che…

(In questo post: Ravioli di farina di piselli home made e barbabietola) E oggi voglio fare la gastrofighetta anche se, ne converrete in tanti, io con le mie ricette sono…

(In questo post: Paté di carne alle noci e Armagnac) E si ricomincia! A distanza di un anno siamo ancor insieme, come prima, più di prima. Come prima e più…

Oggi è l’ultimo giorno utile per partecipare al contest delle (st)Renne senza glutine coi fichi (valgono anche quelli secchi e la marmellata di fichi). Sono arrivate gia ben 34…