(In questo post: Risotto spinaci e salmone, ovverosia risotto corallo verde) Tengo duro, tengo duro, tengo duro!!! Ancora non posso credere che succederà! Ma per la prima volta in…
Oggi post un po’ sconclusionato… nel senso che ho scritto in preda ad uno stream of conscioussness, guidato dal caldo… Perdonate la confusione dei pensieri… Quanto son buone queste…
(In questo post: Sformato di riso con asparagi) Adesso tocca a me! Ma stavolta vi stupirò con effetti speciali… stavolta poche parole (giusto per risparmiarvi i quattro e oltre post,…
Cipolle light con melanzane Ok, lo so, lo state pensando ed è assolutamente vero, sono una copiona! E soprattutto, almeno ultimamente, il mio blog è diventato la fotocopia di…
E’ arrivato il momento tanto atteso di un bel post lungo e complicato, pieno di foto e ricordi. Quindi bando alle ciancie… ma se non ne avete voglia, saltate…
Ivana, grazie del meraviglioso pomeriggio! Quando si dice che si conoscono persone speciali! Ed è proprio quello che è successo sabato pomeriggio. Veramente la fautrice di questo pomeriggio l’ho…
(In questo post: arista alle prugne) L’ottima ricetta di cui vi parlo oggi, l’arista alle prugne, l’ ho trovata sul bellissimo blog di Katty. Che non mi piace la carne,…
La mia GROSSA, GRASSA (ma non troppo), (pseudo) MOUSSAKA GRECA
(In questo post: Moussaka greca senza glutine) Ricordo di una lontana estate. Diciassette anni fa ho conosciuto quello che adesso è mio marito. Io studiavo all’Università Lingue, lui Ingegneria; io…
(In questo post: Mousse cioccolato bianco e yogurt) Che caldo, che caldo! Ed entrambe, contemporaneamente, le mie macchine hanno deciso di abbandonarmi: ieri mattina accendo la mia Punto e con…
(In questo post: Caponata siciliana light, senza frittura) Il mio gatto è un buongustaio! In estate preparo tantissime verdure e il mio piatto forte è la caponata siciliana light, cioè…
Bicchierino di Mousse Istantanea di Nigella
(In questo post: mousse istantaena di Nigella) Ieri sera la prima cena (con amici) nella mia “piccola dimora” estiva, per cui ho preparato questa mousse istantanea al cioccolato.…
Ieri sono venuti a pranzo a casa mia degli amici cari che voi già conoscete perché li nomino spesso: Danila e Gaetano, Caterina e Saro, Elena (con l’accento sulla…
(In questo post: bignè senza glutine) Da tanto tempo, ormai che ho anche il Bimby, volevo provare una nuova ricetta che avevo trovato per fare i bignè. La…
Polpettone con profumo di tartufo di Simonetta di Glu.Fri Cappelletti senza glutine in brodo di Simonetta di Glu.fri Semifreddo di castagne di Simonetta d Glu.fri Cupcakes di fragole senza…
Scialatelli (gluten frre) ai frutti di mare e asparagi di Valeria di Murzillo Saporito Frittata con le cipolle di Gaia de La Gaia celiaca FARAONA alla crema di datteri…