Londra Gluten Free Come alcuni di voi sapranno, e cioè coloro che mi seguono sulla mia pagina Facebook, lo scorso fine settimana l’ho trascorso a Londra. Londra è una…
Biscotti Biscotti light ai mirtilli Lemon crinkle o biscotti al limone Salame al cioccolato Biscotti reginella Biscotti di finta sfoglia con marmellata di mele e cioccolato Biscotti natalizi…
Primi Pasta fresca Busiate al pesto trapanese (con video) Trofie alle castagne con burrata, zucca e pancetta Fiori di fave con piselli e ricotta Maltagliati con farina di lenticchie, pancetta…
Mousse e Patè Zuppa indiana di lenticchie e latte di cocco Hummus di ceci Patè di lenticchie di Salvini Bicchierini di caprese Tarama ovvero crema di uova di…
(In questo post: Risotto asparagi topinambur e menta) Se c’è una cosa che molti bambini non mangiano, sono proprio le verdure. Be’, forse non tutti i bambini, ma i…
(In questo post: Gnocchi con salsa di spigola e curry) Adesso sì, la riconosco. Anche se in realtà non abbiamo niente in comune. Non gli occhi, diversissimi per…
Qui trovate tante ricette light ma gustose, tutte senza glutine, dal web Antipasti Piadina light Finta pizza di legumi e spinaci Crema di finocchi, mela verde e zenzero Vellutata…
Ricette con le castagne dolci e salate Vellutata di castagne Zuppa di fagioli con castagne e gnocchi di castagne Zuppa di fagioli e castagne secche Stufato…
Brisé senza glutine spinaci e ricotta e il vero significato della Pasqua…
(In questo post: Brisé senza glutine spinaci e ricotta) English version below Un mese difficile. Lungo e difficile. A parte che il detto “aprile, dolce dormire”, pare che per…
(Oggi minestra di lenticchie e cavolfiore vegana and scroll down for English version)Oggi è venerdì e c’è il solito (ok, mi sto allargando dopo neanche un mese), il nostro appuntamento con…
Pizza di cavolfiore, senza farina e light
](In questo post: Pizza di cavolfiore, senza farina e light) Non ho più caffè. Supplisco col tè. Non ho più limoni. Ma domani il mio fratellone me li porta…
In questo post (pesce capone con zucca in agrodolce) Stavolta tocca alle Marche. Io non sono mai stata nelle Marche. Veramente neanche in Umbria. Nè in Abruzzo… A…
Pasta di mandorle al caramello Ieri compleanno del pargolo n. 2, ma oggi niente foto, nè di lui, nè della torta, nè del menù. Perché? Perché il menù è…