Mi sembra di essere perseguitata da una maledizione informatica. Oltre al fatto che non ho la connessione in quel di Sferracavallo, oltre al fatto che il computer mi sta…
Che dire che non ho già detto, è un periodaccio pieno di impegni. Oltre tutto abbiamo deciso di affittare una casa vicino Palermo sul mare (una casa? ah! 250…
Ieri, con una delle mie classi abbiamo fatto una gita davvero interessante. A conclusione di un progetto sulla legalità, abbiamo fatto visitare i beni confiscati alla mafia. E così…
Ebbene sì, ho preparato una bella insalata solo per …. partecipare al concorso di Susina “Salads”! Non che io no mangi verdura, ma, come ben sapete, mi dedico principalemente…
Avete mai cotto un pollo sottovuoto a bassa temperatura?Lo so, se non siete chef, è difficile che la risposta sia sì, perché avere un roner a casa non è…
Lo sapete che il Filetto alla Stroganoff senza glutine (se lo fate con la mia versione) fa parte della cucina russa? Sono rimasta davvero stupita dalla bontà della cucina…
PUBBLICITA’ Programma di promozione e informazione promosso da Assocarni, Sbk e Comunità Europea Vogliamo parlare del caldo di questi giorni? Quando fa così caldo si ha davvero poca voglia…
Io amo i fagioli, tutti i tipi. E nel mio blog trovate diverse ricette che li hanno per protagonisti. Da poco ho scoperto anche i fagioli verdi mung,…
(In questo post: Dolce con mousse di ricotta e fichi senza glutine) Read this post in English Non so se avete notato, ma spesso nei blog stranieri è molto…
(In questo post: cheesecake senza glutine con latte condensato e more) Cheesecake senza glutine con panna fresca liquida latte condensato e more Fa caldo, no, fa caldissimo! Quindi ho inaugurato…
San Francisco senza glutine: 10 cose da sapere È passato un po’ di tempo dal mio viaggio a San Francisco. Ma da quando sono tornata la vita mi ha…
[/sg_popup](In questo post: frittelle con farina di ceci e cipolle rosse di Tropea) Sì, da tanto tempo non scrivo sul blog. E sì, è ricominciata la scuola. E sì,…
Peperoni sott’aceto senza cottura
(In questo post: Peperoni sott’aceto senza cottura, Pickled Bell Peppers, English version below) Read this post in English Lo so, la cosa che più vi ha attratto del titolo di…
Ormai lo sapete bene che io provo tutto quello che di nuovo offre il mercato. E sapete anche quanto mi sia trovata bene con i prodotti senza glutine (e…