patate

(In questo post: Zuppa vietnamita con spaghetti di alghe) I paesi esotici mi attirano. Ancora non sono mai stata nemmeno in uno di questi, ma prima o poi vorrei visitarne…

(In questo post: Pan di Spagna senza glutine) English version below Come da titolo, in questo post, vi darò la ricetta del pan di Spagna senza glutine. Non è difficile,…

Torta salata vegan e senza glutine con verdure   Scena: pic nic all’aperto, pasquetta. Protagonisti: carne a profusione, qualche verdura grigliata (poche), dolci a volontà (pieni di glutine). Antagonisti:…

Shepard Pie vegetariano e senza glutine Da quando ho intrapreso la strada del vegetarianesimo/veganesimo moderato, mi sento spesso chiedere “ma cosa mangi?” convinti del fatto che l’unica cosa che…

Blinis senza glutine con crema di carote “Lo ammazzo, lo ammazzooo, lo ammazzoooooo!!!” Prometto a me stessa. “Sì, io l’ho fatto e io lo distruggo!” (ops, l’ho detto e…

Millefoglie di finta sfoglia senza glutine con trito siciliano Questa estate sono andata a mangiare in un ristorante, aperto da poco. In realta è un Bistrorante. Si chiama I…

Pollo alla birra Peroni Senza Glutine Da quando l’ho assaggiata, ne sono diventata “addicted”. E dire che la birra, prima di scoprire di non poterla più bere, nemmeno mi…

“Ma che c’è a Prato da vedere?” Be’, me l’ero chiesto anche io, veramente, perché di Prato si sente parlare poco.  Della bellissima Toscana, Prato, è la città meno…

Pasta ai cereali con salsa al peperone crudo Questa casa non è più una casa. Questa casa è diventata uno zoo. Ma non assomiglia affatto a quelli belli spaziosi come…

Plumcake al limone e yogurt Due limoni bio e uno yogurt già aperto. Ecco cosa può far decidere di fare un dolce. A volte, basta anche meno.…

Come preparare e tagliare le patate americane   Busiate senza glutine Torta di mele e limoncello   Rose di pane, come farle   Pancakes di grano saraceno con caramello…

(Pollo alle mandorle senza glutine) Che ci piaccia o no, si sta avvicinando il natale. Volete farvi trovare impreparati? Ogni anno, ogni santo anno, mi riprometto di fare in…

Contorni Ocra speziata Insalata di frutta e verdura primaverile Carciofi con pangrattato Melanzane, pomodori e peperoni Insalata brasiliana con patate, olive e mele Patate a schiscionera Peperoni in agrodolce……

Pesci Fritturina di cappuccetti Sgombro con olive e cipolle Salmone al forno con glassa di aceto di mele e miele Merluzzo alla pizzaiola Merluzzo con pomodorini al microonde Pesce…

Secondi  Vitello Spezzatino con prugne e castagne Scaloppine con speck e gorgonzola Scaloppine con panatura di pistacchi e albicocche secche Filetto di manzo alle mele Involtini alla palermitana senza glutine Arrosto con…