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12 ricette con le bietole e Frutta e Verdura autunnale

20 Ottobre 2020

(In questo post: ricette con le bietole)

Sapete quale sono la frutta e la verdura di questa stagione?

Qui trovate uno specchietto (che potete stampare) dei mesi di ottobre (che volge al termine) e di novembre, che vi indica quali sono e quindi quali utilizzare per essere ecologici e in linea con la natura.

Oggi vi lascio però delle ricette per realizzare dei piatti fantastici con una verdura poco usata, ma tanto buona: la barbabietola e le sue foglie

Ricette con le bietole (e barbabietole)

Sapete che le bietole sono le foglie della barbabietola? Di solito si comprano separate, ma vi assicuro che le barbabietole fresche (non quelle precotte che si trovano al supermercato) sono buonissime e semplici da preparare e sopratutto usate anche le sue foglie!
E siccome non è facile pensare ad una ricetta che le preveda, ecco alcune ricette con le bietole.