Che bel risveglio! Stamattina avevo proprio voglia di mangiare qualcosa di buono e così ieri sera ho deciso di fare una torta (l’ennesima) con le mele, l’ultima che ho…
(In questo post: Torta al cioccolato e pere senza glutine) Ah l’amore! Per me, e altre 8 persone (che non mentono), l’amore equivale a cioccolato. Che sta bene con…
Sapete in quanti modi si può realizzare la pasta frolla? Esistono tantissime ricette di pasta frolla senza glutine. Veramente tantissime modi per realizzarla. Lo so, qualcuno storcerà il naso…
(In questo post: pasta frolla all’olio senza glutine) Lo sapete che amo sperimentare. E la pasta frolla all’olio senza glutine è stata fatta proprio per sperimentare. Non credevo che…
12 ricette con le bietole e Frutta e Verdura autunnale
Sapete quale sono la frutta e la verdura di questa stagione? Qui trovate uno specchietto (che potete stampare) dei mesi di ottobre (che volge al termine) e di novembre,…
Una marmellata di mandarini da fare con il Bimby e senza.…
(In questo post: Apple Pie senza glutine) È appena passato Halloween, e già i negozi sono abbigliati a festa per il Natale. Come sempre, io non sono pronta. Non…
(In questo post: Cinnamon roll senza glutine morbidissimi) A volte delle ricette che sembrano semplicissime, non lo sono affatto. Altre, invece, che sembrano più complicate e impossibili da replicare…
(In questo post: Clafoutis alle fragole senza glutine) Sì, Clafoutis. Clafuché? È quello che mi sento spesso rispondere. Clafoutis, ripeto con un accento quanto più simile a quello che…
(In questo post: Corallo di spinaci su tortino di riso agli asparagi) Il mio dolce doppio è a dieta. E quando lui è a dieta, io entro in…
(In questo post: Cavolo rosso in agrodolce al microonde) Sono ormai ufficialmente una donna vintage. E una donna vintage come a me, ha bisogno di ricette dietetiche. E questo cavolo…
Crostata con lemon curd e meringa italiana
(In questo post: crostata con lemon curd e meringa italiana) Qualche giorno fa ho lanciato un sondaggio su tutti i miei social (Instagram e Facebook) per capire quale fosse…
(In questo post: Chiffon cake senza glutine con crema) C’era davvero bisogno di un’ennesima versione della chiffon cake? E di una mia chiffon cake senza glutine, visto che già solo…
Caldaro, Trentino Alto Adige Ed oggi vi racconto di un posto incantevole in Trentino Alto Adige. Si chiama Caldaro, e con il suo lago, e i suoi dintorni ed…